Komi er et folk, der bor i uendelige skove i den nordøstlige del af den europæiske del af Rusland. Dets vigtigste etnografiske grupper er Vymchi, Upper Vygorye, Pechora, Izhemtsy, Udora, Sysols. Forgængeren for Komi-republikken er Perm Vychegodskaya.
Traditionelt håndværk
Siden oldtiden var det mest almindelige blandt disse mennesker håndværk relateret til forarbejdning af træ. I landsbyerne var det umuligt at finde en bonde, der ikke kunne fremstille nogen husholdningsartikler af dette materiale. Izhma Komi er et folk, hvis suedelic ud over dette var meget veludviklet. Læderdressing blev udført i specielt byggede huse til dette formål - ”ruskindhytter”. I Sysol og Nizhnevychegodsk-regionerne var en sådan håndværk som at fremstille filtstøvler engang udbredt.
En anden gammel Komi-besættelse var keramik. Hovedsagelig beskæftigede kvinder sig med fremstilling af bordservice til hjemmet. Pottemagerhjulet blev praktisk talt ikke brugt. Det dukkede op med Komi i det XV århundrede, men det modtog ikke meget distribution. Opvaskene blev lavet på den ældste bånd-trækkende måde. De gammeldags emner blev brændt i en russisk ovn.
Traditionel mad
Traditionerne for Komi-folket, som i århundreder har levet ved siden af russerne, ligner vores i fødevarer. Bøndernes vigtigste måltid var grød. Med hensyn til de første kurser kogte husmødrene oftest supper og alle slags gryderetter, inklusive kød. Flydende mad blev hovedsageligt spist om sommeren. Komi havde en meget varieret fiskemenu. Fisken blev kogt, stegt, saltet, bagt tærter med den. Blandt de nordlige folk så man ofte stege af spil på bordet. Med hensyn til grøntsager voksede der i haven hajer, radiser, løg, rutabaga. Siden XIX århundrede. kartofler er meget almindelige.
Bagning var meget populær hos Komi, som byg og rugmel hovedsageligt blev brugt til. Rundt brød blev serveret dagligt. På helligdage bagte værtinder Sochi, kalachi, tærter, pandekager osv. Pandekage-pandekager var også meget populære.
landbrug
Komi-folks landbrugsvaner er også meget tæt forbundet med russerne. Den mest almindelige kornafgrøde, de havde, var imidlertid ikke hvede, men byg. Indtil det 11. århundrede blev jorden dyrket manuelt. I XII århundrede. pløjning og harvning begyndte at bruge kvægets trækraft. Oftest mænd beskæftiget med pløjning med Komi. De tvang også til at harve, ligesom de nord russiske folk, ofte teenagere. By stikkes i begyndelsen af august. Dette arbejde blev betragtet som kvindeligt. Ofte på grund af de tidlige frost var brødet stadig grønt.
Tærsket afgrøden ved hjælp af et specialværktøj - flail. Konstruktionen var ekstremt enkel: et langt træhåndtag og en råhudstrop, der var forbundet til det korte slag
husdyr
Komi er et folk med de mest gamle traditioner med hensyn til kvægavl. Det faktum, at bosiddende dyrehold eksisterede i Kama-regionen allerede i årtusind II-I f.Kr. e. bevis for arkæologiske steder opdaget her. I bassinet ved Vychegda-floden begyndte kvæg at opdrætte, sandsynligvis noget senere - i det 1. årtusinde e.Kr. Forskere har opdaget knogler fra husdyr i monumenterne i Vymsk-kulturen i XI - XII århundreder. I antikken blev Komi hovedsageligt opdrættet kvæg. Får og heste blev også opbevaret i husholdningerne. Uld, mælk og kød blev ikke solgt, men blev brugt personligt til sig selv.
