Der er en tro blandt befolkningen, at jo mere mættet farven på æggeblokken er, desto mere nærende og nyttig for en person. Men personen spekulerer stadig på, hvorfor æggeblommerne er så farvede, hvorfor de er gule, hvorfor nogle æg har en næsten hvid farvetone, mens andre ser ud som røde. Men nu har forskere allerede været i stand til at forklare dette fænomen ved at sige, hvad det er forbundet med, og hvad det afhænger af.
Hvad er farven på æggeblommen
Som videnskabsmænd har fundet, er ikke alle æggeblommer skabt på samme måde, hvorfor variationen af farver fra lys til mørkerød. Og derfor er det deres farve, der kan fortælle, hvordan de blev oprettet. Først og fremmest afhænger æggeblommens farve, hvordan kornet blev fodret til kyllingen. Desuden manifesteres mætning, hvis maden var varieret fra det tidspunkt, hvor denne kylling var en kylling, og også afhænger af det område, hvor denne kylling boede.
Lys gule eller orange æggeblommer
Kyllingæg kan have en anden nuance af æggeblomme. Hvis du foder kyllingerne med fødevarer, der indeholder en stor mængde lutealekstrakter og xanthophyll, får æggeblommen en lys orange farve. Normalt giver amerikanske landmænd sådanne kyllinger til deres kyllinger, derfor i dette land sælges oftest æg med denne æggefarve.
67-årige Daria Dontsova delte med fans den bedste øvelse for pressenSkotland gendanner sine tørvområder, der optager kulstof fra luften
Nålkvinden rørte ved det ukendte, som kun healerne vidste
Hvis kyllingerne konstant får mad, hvor der er gul majs, calendulablade, appelsinskal, gulerødder, alger og sådanne grønne fødevarer som for eksempel lucerne og andre, får æggeblommen en orange farvetone.
Rødlig eller lys skygge i æggeblommen
Det er interessant, men en lys eller næsten hvid åge indikerer, at sandsynligvis fodret sådan kylling enten sorghum eller korn, hvor der ikke var urenheder af gulerødder eller gul majs. Det er kendt, at i Amerika en sådan æggeblomme i kyllingæg i butikkerne simpelthen er umulig at finde, men i Afrika er det almindeligt, da der i disse områder fodres høns og kyllinger forskelligt.
Et sådant interessant fænomen som en rødlig eller rød-orange æggeblomme vises, når kylling og kyllinger fodres med sådanne grønne planter som spinat, peberfrugter, broccoli og kål. Det er kendt, at grønne eller mørkerøde planter indeholder xanthophyllum-ekstrakt.
Igor Nikolaev viste sig i ungdommen uden bart: foto
Til Trumps besøg i Indien: slummen er dækket med skjolde, det er stadig tilbage at tackle makaker
