Ananas fødested er Brasilien og også Paraguay. Eksotisk og usædvanlig ananasfrugt, hvor vokser den nu? I dag dyrkes den i Thailand, Indien, Mexico, Kina såvel som på Filippinerne og Hawaii. Det er værd at bemærke, at 30% af ananashøsten høstes på Hawaiiøerne.
Ananas vokser i tørre regioner, da planten har en unik egenskab - at opbevare kuldioxid i cellevakuolerne og bruge den til fotosyntese i løbet af dagen. Ananas mister en lille mængde fugtighed gennem bladens overflade, fordi der ikke er behov for at akkumulere kuldioxid om eftermiddagen gennem en åben stomata. Derudover er ananas i stand til at akkumulere regnvand i bladernes aksler. En interessant kendsgerning er, at ananas er bestøvet hovedsageligt kun kolibrier, men frugterne fra sådanne planter er ikke de bedste. Men de ananas, du køber i butikken, er selvbestøvet.
