Green Bazaar (Almaty) betragtes med rette som en af hovedattraktionerne i den sydlige hovedstad i Kasakhstan. Indkøbsarkaden er altid støjende og overfyldt; byens beboere skynder sig hver dag på ugen for at købe friske produkter samt fremstillede varer fra tøj og sko til møbler og byggematerialer. Det centrale marked, der har mere end et århundrede med historie, er også populært blandt turister. Her kan du købe originale souvenirs og smage retterne fra det nationale køkken.
Shoppingcentrets historie
Den grønne basar (Almaty), hvis adresse har været konstant i mange årtier, er placeret ved krydset mellem Zhibek Zholy-gaderne (tidligere M. Gorky) og Zenkova. På dette sted i 1875 blev Gostiny Dvor bygget, der kun består af to pavilloner. Kunden og sponsor for konstruktionen var købmanden Rafikov - en af de mest indflydelsesrige mennesker i den tid.
I dag Almaty indtil 1921 var byen Verny, den sydlige udpost af det russiske imperium. Caravanruter passeret her, og Vernensky Gostiny Dvor gav de besøgende købmænd et midlertidigt husly, lod dem slappe af foran en lang vej, nyde lækker mad og varm aromatisk te.
Lokale købmænd tilbød smart kunder varer for enhver smag: friske urter, grøntsager, korn, tøj, brænde og andre ting, der var nødvendige i hverdagen. Hestevogne stod i venlige rækker på pladsen foran markedet, hvalpe kæmpede med hinanden for at råbe ud på shoppingfolk for at køre hjem med en leg.
Glemselsens og genfødelsens periode
Sytten år efter grundlæggelsen af Gostiny Dvor skete der et stærkt jordskælv i byen, som et resultat blev mange bygninger ødelagt, og købmanden Rafikovs pavilloner overlevede ikke. Før oktoberrevolutionen var der flere basarer af forskellige slags i Verny, der solgte forskellige typer varer.
De glemte den multifunktionelle Gostiny Dvor i mange år. Allerede under den sovjetiske æra, i 1927, blev det besluttet at lægge overdækkede træhylder på sin plads, så bønderne her kunne sælge de produkter, der blev bragt fra de omkringliggende landsbyer. I officielle papirer blev indkøbsarkaden kaldt Central Collective Farm Market, men folket gav den tidligere Gostiny Dvor et enklere navn. Så Green Bazaar (Almaty) dukkede op.
Genopbygning og modernisering
Markedet fik et mere moderne udseende i halvfjerdserne i det forrige århundrede. I stedet for træhylderne blev der opført en hovedbygning på flere niveauer med underjordiske oplagringsplader, tællere til handel med produkter, pavilloner med industrivarer. Strukturen af Green Bazaar inkluderer en butik "1000 små ting", parkeringsplads, sommertelt og båse. Bygningen, designet af Kazakhstani arkitekter, blev anerkendt som et af de mest teknologisk avancerede og funktionelle markeder i Sovjetunionen.
Orientalsk smag og venskab blandt folk
Støjende travlhed, der regerer mellem indkøbscentre, ligner på mange måder atmosfæren af fantastiske orientalske basarer. Tællerne på ethvert tidspunkt af året er fulde af friske grøntsager, frugter, mejeriprodukter og kødprodukter. Her kan du smage den rigtige kasakhiske kumiss og beshbarmak, forkæle dig med den usbekiske pilaf, tatariske belyashi, kaukasiske kebab og shawarma. Der er pavilloner ved Green Bazaar, hvor koreanerne sælger retter af deres nationale køkken. Krydret salater fra kål, gulerødder, radiser er meget populære blandt købere. Uendelige rækker med sprøde nødder, aromatiske tørrede abrikoser, svisker og andre tørrede frugter tiltrækker mennesker af ethvert køn og alder.
I sovjetiske tider var der endda sådan en vittighed: så længe du går rundt i Green Bazaar fra kant til kant, får du nok til at spise og drikke. Sagen er, at købmænd tilladte kunderne at prøve eventuelle spiselige produkter uden at kræve penge til det. Markedsboder var aldrig tomme, heller ikke i de hårde krigsår og dårlige år før Sovjetunionens sammenbrud.
