Ål betragtes som en delikatesse. Især røget. I nogle områder spises den imidlertid ikke, fordi den i udseendet ligner en slange.
Ja, flodål ser virkelig uappetitisk ud, så få mennesker tør at nærme sig det, der krøller i vandet, og endda tage det i hånden. Men forgæves. Når alt kommer til alt har denne fisk en værdifuld sammensætning, der inkluderer fedt og proteiner, vitaminer og mineraler.
udseende
Den lange, smalle krop, presset i ryggen mod halen, får virkelig ålen til at se ud som en slange. Som alle fisk er den dækket med slim og derfor ret glat; det er ikke så let at holde det i dine hænder. Flodfisk ål har finner: pectoral, dorsal, caudal og anal. Desuden er de sidste tre forbundet til en og strækker sig langs hele ryggen. Desuden er det et fladt hoved, der udad næppe kan skelnes fra kroppen. På begge sider af munden er små øjne, indeni den er små skarpe tænder, som i høj grad hjælper denne rovdyr med at jage. Ål kan være i forskellige farver. Det afhænger af det reservoir, hvor han bor, samt graden af modenhed. Unge individer er mørkegrønne eller mørkebrune med en sort ryg, gule sider og en hvid mave. Voksne er meget mørkere. Deres ryg er sort eller mørkebrun, siderne er gråhvide, maven er hvid. Med alderen får floden ål en metallisk glans.
Hvor bor han
Dens levested er bredt. Det findes i næsten alle reservoirer i den europæiske del af Rusland. Derudover bor han i bassinerne i Østersøen, undertiden Azov, sort, hvid og Barents. I Ukraine vælger ål åben Donau, den sydlige bug, Donaubassinet. Denne flodbeboer kræver ingen særlige betingelser for sit levested. Måske er det derfor, nogle af hans individer lykkes med at nå femogtyve år. I gennemsnit er deres forventede levealder 9-15 år. Hvordan leder en ål dem?
Arter og livsstil for fisk
At være under vand i sådan en tid er sandsynligvis kedeligt. Men ikke for fisk. Når alt kommer til alt er de travlt med den konstante udvinding af mad. Og hvad spiser ål? Som et rovdyr spiser den fisk, myrer, frøer, larver, snegle, krebsdyr og orme. Han jager i mørket. Desuden er hans assistent ikke syn, men en fremragende lugtesans. Åens ål kan lugte bytte med en hjælp på op til 10 meter afstand. Acneaktivitet vises kun i varmt vand. At sænke temperaturen til 9-11 grader er et signal for dem, at det er tid til at falde i ophængt animation. I denne tilstand forbliver de indtil foråret, indtil de opvarmes igen.
I faretider graver disse fisk ind i den mudrede bund, så undgås stenede overflader. I løbet af dagen gemmer de sig mellem snags, i kratte og andre krisecentre, og om natten kan de nærme sig selve kysten. Hvis dammen tørrer op, kan de leve i våd jord i lang tid. Nogle gange flytter ål på land, betingelsen for implementering af denne mulighed er vådt græs eller jord.
Mærkeligt udseende
I Aristoteles dage kunne folk ikke forklare, hvor ålene kom fra. Ingen formåede at fange ål med kaviar eller mælk eller se dens yngel. Derfor var dens oprindelse indhyllet i mystik. I deres konklusioner kom folk til det punkt, at de anså ål for at være skabelsen af silt. Andre tilskrev dette fænomen til det faktum, at det fremgår af andre fisk eller endda orme. Men i vores tid vides det, at ål svømmer for at gyde i Atlanterhavet til det sted, hvor der er en masse sargasso-alger. Efter æg er lagt, normalt i april eller maj, dør disse fisk. Gennemsigtige, flade larver fødes i slutningen af vinteren. På denne måde tilbringer ål tre år. Hele denne tid trækker han væk fra kysten af Amerika eller Vesteuropa. Når den får sit sædvanlige udseende, sendes ålen til permanent ophold i ferskvand. Der er flere sorter af denne fisk med deres vaner og egenskaber.
Farligt kendskab
Ud over en fuldstændig ufarlig europæisk eller almindelig ål lever dens elektriske modstykke i naturen. Selvom de ser ens ud, er de ikke slægtninge. Elektrisk ål under jagt dræber små fisk og frigiver en nuværende opladning på op til 600 V. Dette kan være nok til at dræbe selv en person. En sådan ål er en stor fisk. Den når en længde på 1, 5 meter og vejer 40 kg. Foruden jagt, med hjælp fra en elektrisk ladning, er ål beskyttet mod fjender. Stødets radius er 3 meter. Dykkere har det bedre med at holde sig væk fra denne fisk, fordi den angriber uden varsel. Floderne i Sydamerika blev dens levested.
Stort og smukt
Denne fisk har en slægtning i Atlanterhavet. Dette er havål. Med sin kropsstruktur ligner han sin medmand og har den samme langstrakte krop og det fladt hoved. Størrelsen er imidlertid markant større end ålen. Også forskellig i farve. Flere arter af congerål lever i havet. Hans hud er farvet grå eller brun, men plettede eller stribede individer findes. Denne fisk er lækker; det er en fornøjelse for fiskerne at fange. Det er især behageligt, at trofæet er af betydelig størrelse.
Plante eller ej
Originalen blandt sine slægtninge er en plettet haveål. Det blev navngivet det på grund af dets farve, og også fordi disse fisk "står" hele deres liv, halvt lænet ud af vandet. En sådan flokk ligner en have. Når der opstår fare, dykker de ned i deres sandede huler og stikker derefter ud igen. De svajer i vandsøjlen af en grund. Disse fisker forklædte sig som plantestammer og venter på deres bytte, og så griber de klogt i deres store mund. De spiser krebsdyr, bløddyr, små fisk. Denne ålart findes i Rødehavet nær Madagaskar nær Østafrika.
