Lyserød laks er en velsmagende fisk, uanset køn. Ikke desto mindre er det ønskeligt at skelne mellem hunner og hanner, da sidstnævnte er noget federe, og kun hunnen giver kaviar til bordet. Så lyserød laks: hvordan kan man skelne en hun fra en mand, og hvilken slags fisk er det?
biologi
Den navngivne væsen er den mindste af alle laksearter, der lever i Stillehavet. Normalt overstiger kropslængden ikke 68 cm, og dens vægt er tre kilogram. Imidlertid blev der også fanget individer, der vejer 5, 7 kg og en kropslængde på 76 cm. Lyserød laksefisk fanget ud for kysten af Primorsky Territory kan være mellem 30 og 66 cm i størrelse, men størstedelen af de fangede prøver var 42-59 cm. Og deres vægt kunne variere fra 1, 2 kg til 2, 3 kg. Og forresten viser han sig at være større. Ved dette tegn er det let at forstå, så snart du havde lyserød laks i dine hænder, hvordan man kan skelne en kvinde fra en mand.
Denne art er ret hurtigt voksende - den når modenhed det andet år i den periode, hvor flokken lever i det japanske hav. Vandtemperaturen i disse breddegrader er omkring 8-11 grader, og fiskene går aktivt i vægt ved at spise krebsdyr, små blæksprutter og ansjos. Med forårets begyndelse tager hun ud på en gytetur tættere mod nord.
I begyndelsen af sommeren nærmer lyserød lakseskoler sig nord for Primorye. Juni er tiden for migration til de før flodmundinger i floder, hvor fisken vil gyde. Juli-august - løbetid til de kystnære floder. Lyserød laks, hvis størrelse på dette tidspunkt når sin maksimale værdi, spawns i hovedkanalen og efterlader delvist kaviar i de nederste række af nogle sideelver.
Gydning sker direkte fra gennemsnit august til september. I en kobling kan der være omkring 1750 æg. Kornene er ret små og må ikke overstige 6 mm i diameter. Hunnen lægger æg i flere rede og drysser dem derefter efter små befrugtning med småsten. Lys laksefisk danner en oval knold over redene og raker op til 35 cm jord.
I flere dage (undertiden op til en uge) vogter kvinden hendes murværk og tillader ingen at lægge æg i nærheden. Derefter mister hun magten fra sult, hun dør og flyder. Imidlertid er mændene, der også dør efter gydning, ikke længere heldige.
Embryoner vises efter 3-4 måneder og forbliver i deres rede indtil foråret. Larver lever af reservaterne i deres æggesække. I øvrigt ved selv eksperter ikke, hvordan man kan skelne en kvinde fra en mand i "spædbarnsalderen".
I begyndelsen af maj går embryoner ud i floden og transporteres af strømmen. Efter at have været på havet, lever ynglen stadig af krebsdyr i ca. 30 dage i lavt vand. Derefter går flokene til det japanske hav for at vende tilbage til deres oprindelige floder halvandet år senere og lukke cirklen. Det er interessant, at af alle laks i Stillehavsregionen er lyserød laks de mest modtagelige for homing.
geografi
Fisk kommer ind i Primorsky-floderne fra Peter den Store Bugt til de nordlige regioner, hvor det er meget mere almindeligt. I den nordlige del af Stillehavet er levestedet næsten lige så stort som chum-laks.
handel
Lyserød laks indtager førstepladsen i Stillehavsregionen (hvordan man adskiller en kvindelig og en mandlig betyder ikke noget her). Primorsky-besætningen er udsat for mellemårlige udsving, den er temmelig lille, som ikke ligner meget Kamchatka- og Sakhalin-besætningerne.
Fangsten i kystregionen i årene med det største antal beløb sig til 10 tusind, i perioden med mindre - kun omkring to tusinde. I dag er fangsten af lyserød laks meget ujævn - fra 20 til 207 tons. Til fiskeri skal du bruge fastnet og støbnet. Fisk sælges hovedsageligt i friskfrosset og saltet form. Det bruges til konserves og opnåelse af kaviar. I levestederne sælges den frisk, og du kan tilberede dens kaviar selv.
Eksterne forskelle
Det er ofte nødvendigt at bestemme, hvem der står på tælleren - han eller hun (vi overvejer stadig lyserød laks). Kvinden og hannen, hvor forskellen i størrelsen er slående, er ikke altid ikke ligesom denne. Faktum er, at mænd, selvom de er større end hunnerne, stadig mister betydeligt i lignende regioner, men fra andre regioner.
Kvindernes farve er iøjnefaldende, svovl, deres konturer er glattere, mens den hanrosa laks har et ru og lyst udseende.
En pålidelig måde er at sammenligne hoveder. Hanens kæber er langstrakte, langstrakte og bøjede op. Det ser ud som et rovdyr. Hunnen har et mere afrundet hoved med en stump næse. Derudover er hunnfinnen længere.
Den nemmeste mulighed for at bestemme køn er en fisk, der har gådet. Efter at han er kommet ind i floden, ændrer han hans kropsform. Der dannes en pukkel på bagsiden, hvorfra fiskens navn stammer. Kvinder ændrer ikke deres "figur".
