Folk har vidst om fordelene ved hav- og flodalger i lang tid. I det XVIII århundrede blev for eksempel jod ekstraheret fra fucusalger til medicinske formål, og irerne føjede dem til mad, vel vidende om næringsstofferne i dem. Afhængig af hvor disse akvatiske planter bor, og hvilken art, deres anvendelse varierer. Nogle bruger dem som vitaminkilder, andre - til at bekæmpe overvægt og cellulite.
Sorter af alger
Marine planter kan kun bestå af en celle og kan danne hele kolonier. De har ingen rødder og blade, ligesom jordbundne, og er et fotosyntetisk lag fuld af vitaminer og næringsstoffer.
Takket være algerne, der stammer fra de første encellede organismer for milliarder af år siden, har planeten en atmosfære. Det var dem, der absorberede solenergi og afgav kuldioxid, deltog i dannelsen af Jordens luftskal.
I dag er der 11 arter af marine planter, som forenes ved tilstedeværelsen af en egenskab - klorofyl. Ellers adskiller de sig primært i farve og størrelse. Så blandt dem kan du finde brune, grønne, blå og blågrønne repræsentanter. Desuden kalder forskere grønalger forfædre til skove og marker.
Nogle af dem kan vokse i bunden af havet, andre kan flyde frit på vandoverfladen, båret af vinden eller strømmen i forskellige retninger, og andre vokse på kyststen.
Flercellede marine planter har en thallus, der består af:
- rhizoid, som de klæber fast ved jord eller sten;
- en stilk med en anden størrelse i hver af algtyperne;
- plader, der kan dissekeres i fibre og ligner en rem eller tape.
Dimensionerne på thallus kan variere fra et par centimeter til adskillige meter i længden.
Algerhabitater og deres sammensætning
Hvis du studerer de steder, hvor alger lever, vil det være alle damme, hvor solstrålene, de har brug for til fotosyntesen, falder. Det kan være meget salt vand, såsom i Rødehavet, hvis farver mikroskopiske Thishodesmiumplanter farver.
Det kan være et ferskvandsreservoir med stående vand eller med en hurtig strøm, og ofte bliver de indbyggere i land, for eksempel huse, hvor øget luftfugtighed er adgangen til sollys.
Selv ved havbunden, hvor dagslysets stråler falder i form af spredt lys, er der bentiske alger, der kræver en solid base til fastgørelse.
Ud over uafhængig vækst føles disse marine planter godt i symbiose med andre organismer, såsom koraller eller nogle arter af havdyr.
Værdien af tang og ferskvandsalger er, at de indeholder vitaminer som A, B1, C, B2, D og E, der er nødvendige for den menneskelige krop. Komponenter som jod, fucoxanthin og sulfoaminosyrer er lige så vigtige.
Nogle af dem, såsom Hijiki og Wakame brun tang, hvis hovedegenskab er fedtforbrænding, bruges i det asiatiske køkken. Bioadditiver fremstilles også af dem til overvægtige mennesker. Andre påvirker perfekt overhuden, fastholder fugtighed eller regenererer dens celler.
I dag, ikke kun i folkemusik, men også inden for officiel medicin, anerkendes deres medicinske egenskaber, uanset hvor algerne bor.
Fucus - beskrivelse og egenskaber
Det mest berømte og massivt konsumerede vand "græs" er tang, som gourmeter kender under navnet "havkål". Fucus alger er den mest populære inden for medicin, homøopati og kosmetologi på grund af dens rige vitaminsammensætning.
De hører til familien af brune alger og er båndformede grene, hvor luftbobler befinder sig i par. Normalt danner de virkelige plantager ud for kysten af Atlanterhavet og Stillehavet samt ved den vestlige kyst af Østersøen.
Da de vokser i lavt vand, opsamles de enten manuelt eller af net. Det er vigtigt, at fucus straks leveres til tør, ellers mister den sine helbredende egenskaber.
I sammensætningen af fucus alger:
- alginsyre (25%) - et polysaccharid med en viskøs konsistens, der sænker trykket, er en antioxidant;
- iod (0, 9%);
- fosforsyre kalk - et mineralstof, der positivt påvirker styrken af knoglesystemet i forebyggelse og behandling af kræft;
- natriumbromid;
- jern;
- fucoidan (60%) - et unikt polysaccharid, der ikke kun renser og forynger kroppen, men også med succes behandler kræft;
- vitamin C, E, B.
I betragtning af en sådan "cocktail" af nyttige stoffer er det ikke overraskende, at forskere efter traditionelle healere begyndte at bruge egenskaberne ved denne alge (du kan se et foto af det i artiklen) til forebyggelse og behandling af mange sygdomme. Kosmetologvirksomheder blev ikke bagud med dem, som bestemte egenskaberne ved den navngivne vandplante for at forynge huden.
Medicinsk brug
Forberedelser, hvor denne slægt af brune alger er til stede, er foretaget i østlig og vestlig medicin i lang tid. Applikationsområdet er ret omfattende:
- sygdomme i kønsorganet og det kardiovaskulære system;
- problemer i luftvejene og nervesystemet;
- forstyrrelser i mave-tarmkanalen og skjoldbruskkirtlen;
- astma, allergier og diabetes;
- sygdomme i hud og led;
- vitaminmangel og trombose.
Fucus (tang) i form af et pulver, ekstrakt eller som en del af farmakologiske præparater giver gode resultater i behandlingen af immundefekt, gendannelse af metabolisme, med fedme og ældning af huden.
Farmakologiske egenskaber
De stoffer, der udgør denne marine plante, har adskillige farmakologiske egenskaber, der giver et positivt resultat:
- med tumorsygdomme i brystkirtlerne og kønsorganerne;
- med hormonelle lidelser;
- med slaggning af kroppen;
- styrk om nødvendigt blodkarets vægge og deres elasticitet.
Fucoidan, som er en del af Fucus-algene, har en antimikrobiel, immunmodulerende, antiviral egenskab, det er et kraftigt antitumormiddel, der stopper dannelsen af blodkar, der foder kræftceller. Alginater renser blodet fra tungmetaller og radionuklider og væggene i blodkar - af kolesterolplaques.
Laminarin forhindrer udvikling af trombose, forsyner hjernen og hjertet med blod, fremmer lyd i søvn. Jod indeholdt i Fucus normaliserer lipidmetabolismen og eliminerer cellulite.
Præparater med denne plante har sårheling, bakteriedræbende, beroligende, vanddrivende og koleretiske egenskaber.
Anvendelse i traditionel medicin
Healere fucus brown alger er længe blevet brugt til forstyrrelser i mave-tarmkanalen, når de er frisk efter operationen eller ved en lang sygdom, for at genoprette immunitet og rense kroppen.
Denne marine plantes evne til at påvirke skjoldbruskkirtlen positivt er velkendt blandt befolkningen. Det bruges til gigt og jodmangel. Men det fik den største popularitet blandt mennesker, der er overvægtige. Tilsætning af denne alger til kosten eliminerede stofskifteproblemer, renset tarmene og forsynet patienten med den kostfiber, der var nødvendig for nyttiggørelse.
Brugen af Fucus i kosmetologi
Kosmetologer har længe kendt til algenes fantastiske egenskaber (fotoet i artiklen viser processen med påføring af masken) for at rense huden for akkumulerede toksiner. En anden uundværlig handling, som moden hud især har brug for, er dens regenerering, anti-aldringseffekt og forebyggelse af tørhed.
I apoteker og specialforretninger kan du købe denne alger i form af et pulver, som derhjemme, skønheder føjer sæbe, cremer, i terapeutiske og anticellulitebade.
Slankeopskrifter
Det mest effektive til at løse problemer med overvægt anses for at være et pulver fra fucus opsamlet uden for Japans kyst eller Det Hvide Hav. Det har en salt smag, brun farve og lys "marin" aroma af jod. For vægttab tages det 20-30 minutter før du spiser 1 tsk. med et glas vand.
Ikke mindre effekt vil være, hvis fucus tilsættes salater, supper eller korn, men ikke mere end 3 tsk. pr. dag. Da tang er brak, kan det godt erstatte salt.
For dem, der har svært ved at tage Fucus-pulver før hvert måltid, er en afkok med det egnet. Om natten skal du hælde 1 spsk. l. 200 g kogende vand og insister i en termos. En halv time før morgenmaden skal du drikke hele infusionen og undgå fedtholdige fødevarer hele dagen.
Som en tilføjelse til anti-cellulite-programmet er det nyttigt at bruge varme havbade, til hvilke det er nødvendigt at opløse 0, 5 kg havsalt og 200 g fucuspulver i vand ved en temperatur på +40 grader.
Procedurens varighed er 15 minutter, og 15 bade taget hver anden dag giver en stabil anti-celluliteffekt. En bivirkning bliver strammet og elastisk hud.
Vitaminbalsam
Hos nogle mennesker er tør algerpulver til stede i køkkenet på niveau med krydderier, da der er meget snak og skrivning om deres helbredende egenskaber. Nogen erstatter dem med salt, og nogen tager for at forhindre sygdomme, før de spiser.
For at tilføje fucus til fødevarer uden tab af fordelagtige egenskaber kan du tilberede vitamin balsam:
- Hell 50 g algerpulver i en 0, 5 l krukke;
- halve hvidløgshovedet og en lille løgriste og føj til fucus;
- tilsæt 1 tsk krydderier til koreanske gulerødder og 1 spsk. en skefuld æble cider eddike.
Hæld ingredienserne med vand til halvdelen af blandingen. Tilføj mere, når det absorberes. Efter at algerne har absorberet alt vandet og kvælder, tilsættes 2 spsk. Til balsam. spiseskefulde vegetabilsk olie og bland godt. Tilsæt 2 tsk til salater.
