For den italienske Dino Impallazzo blev livet opdelt i to perioder: før pensionering og efter. Hvis en mand tidligere arbejdede som en kok på prestigefyldte restauranter i Rom, besluttede han at blive sin pension, hvis formål var at hjælpe mennesker i nød.
Skæbnesvangert møde
Dino siger, at han efter pensionering planlagde, som alle mennesker i hans alder, at slappe af, rejse generelt for at leve for sig selv. Imidlertid ændrede en sag hans planer fuldstændigt.
En gang på jernbanestationen nærmede sig en hjemløs mand Dino og bad om brød. Impallazzo var virkelig overrasket over, at der ikke var noget for en mand at købe og ingen steder at tage mindst noget mad. Hjemløse klagede over, at velgørenhedsorganisationer kun distribuerer mad en gang om ugen, og resten af tiden er de fattige nødt til at blive sultne.
De hjemløse ord fik Dino til pause. Han besluttede, at det ikke nok bare fra tid til anden at hjælpe de nødlidende med penge eller produkter, når de selv beder om hjælp. Det er nødvendigt at skabe mere eller mindre behagelige forhold, så de hjemløse ikke dør af sult.
