Pensionisten og videobloggeren Olga Papsueva multiplicerer hendes internet-popularitet hver dag. Dette er meget veltalende angivet med statistikken fra hendes videoblog. Hver dag stiger antallet af abonnenter med et par hundrede, og tælleren for visninger af hendes videotips og opskrifter pr. Dag tæller titusinder af teaterstykker. Hvad er hemmeligheden bag en sådan popularitet?
Bare derhjemme
Når du ser på Olga Papsuevas opskrifter, forlader følelsen af, at jeg gik til min bedstemors køkken, ikke. For en afslappet forberedelse af morgenmad eller middag kan du tale godt - det er netop disse følelser, der ikke forlader seeren.
Der er intet pompøst og stavende i rammen - hverken i det indre, heller ikke i serveringen eller i Olga Pavlovnas opførsel. Hun deler let og ubetinget sin livserfaring og dygtighed og bekræfter i hver nye video hendes velfortjente titel af en god husmor blandt abonnenter.
Hverdags opskrifter
Uanset hvad hver enkelt af os i livet gør, men alle er forenet af behovet for at spise. I denne hurtige, vanvittige, ellers udsigtsfulde verden er der mindre og mindre tid tilbage til enkle husholdningsstifter. Dette forklarer behovet for at forstå hemmelighederne i håndværk, hvordan man hurtigt laver noget, hvordan man sætter bordet for gæsterne "ud af intet", hvordan man rydder op og bruger mindre tid på dette. Olga Papsueva vil fortælle om alt dette i sin videoblog. Nu er tiden for mislykkede eksperimenter fortiden. Bare se en kort video med praktiske anbefalinger, efterfulgt af mange års erfaring.
Mistresses konkurrerer altid, som har mere lækkert borscht og tærter. Og Olga Papsueva viser også, hvordan man opnår det bedste resultat. For nylig delte hun hemmeligheden bag sin underskrift kartoffelmos med urter.
Olga Papsueva siger selv, at der ikke er nogen hemmelighed. Du er nødt til at koge kartoflerne i en lille mængde vand uden salt, derefter tappe kartoffelbuljongen og efterlade en lille mængde i en separat skål (det er nyttigt til potetmos). Det er tid til at salte de kogte kartofler, tilsæt malet sort peber, bland alt sammen godt. I det næste trin begynder magien: du skal tilføje smør og creme fraiche til kartofflen (efter smag afhænger mængden af disse ingredienser af, hvor rig potetmos skal være) og mos kartoffelmos kartoffel, indtil den er glat, konstant blanding for ikke at gå glip af selv den mindste klumper. Når kartoflerne er knust til en kartoffelmos, skal du tilføje en lille kartoffelbuljong til det, som vi har forsigtigt efterladt: Dette vil gøre potetmos til en blød og silkeagtig smag. Den sidste touch er at drysse hakkede urter ovenpå (persille, dild, løg at vælge imellem).
