Hvor fik coltsfoot sit navn fra? Denne plante er en af de ældste healere. Selv Hippokrates (den gamle græske læge) brugte det til koger i form af fjerkræer. Og Dioscorides (en læge i det antikke Rom) ordinerede det til patienter som et afkok for sygdomme i de øvre luftveje og rådede til at indånde røg fra dets blade, når de hoster. Og det er bladene på coltsfoot, der er relateret til dets navn. Faktum er, at den øverste plade af hendes ark er næsten bare kold, ligesom udseendet af en stedmor. Og under arket er hvid-filt, varm, ligesom en mors arme.
Coltsfoot almindelig refererer til urteagtige stauder. Hun har en snigende lang rhizom, som planten formerer sig meget hurtigt og danner rigtige krat. Planten er udbredt, foretrækker ler og sandjord. Derfor lever den normalt på lerklipper, i kløfter langs bredden af vandløb, floder og grøfter. Den er meget følsom over for det første forårssolskin: sneen er endnu ikke smeltet overalt, og mor og stedmor kan allerede ses her og der. Hendes blomster er lyse, gyldne gule, de ligner mælkebøtter. Når aftenen begynder, begynder blomsterne at lukke. De kan også fungere som et barometer. I overskyet vejr, hvis regn forventes, vil de helt sikkert lukke.
Coltsfoot almindelig refererer til de planter, der blomstrer allerede før udseendet af de første blade. Og der er meget få. Efter blomstring udvikles basale blade på lange stilke, som har en vinkelformet rundhjerteform og dækkes oprindeligt med bløde hvide hår. Men i slutningen af maj er de i fuld udvikling og bliver ”stemor” ovenpå og ”mor” nedenunder.
Coltsfoot, der er almindelig i dens blade, indeholder polysaccharider, caroten, glycosider, ascorbinsyre, vinsyre, æblesyre og gallonsyrer. Og dens blomsterstande er rig på æteriske olier, steroidforbindelser, farvestoffer og tanniner. Planten har antiinflammatoriske, blødgørende, slimløsende og desinficerende virkninger. Det bruges med succes til behandling af tonsillitis, astma, laryngitis, lungebetændelse og mange andre sygdomme. Til behandling af små ulcerative læsioner og koger anvendes lotioner, kompresser og fugtige forbindinger fra infusioner og afkogninger af planteblade. Hvis hår falder ud, eller der er seborrhea, vil en afkogning af coltsfoot og brennesle perfekt klare dem.
Ud over medicinsk brug anvendes denne plante som fødevareråstof. Bladene er skåret i strimler og føjet til salater eller serveret med traditionelle sideretter. Og hvis honning føjes til infusion af blade, får du en vidunderlig tonic og sund drink. Knuste blade af planten blandes også med marmelade eller marmelade.
Hvis du selv ønsker at forberede bladene af coltsfoot, skal du gøre dette i forsommeren, når de ikke er så store. Bladet er trimmet med en del af petiolen. Du kan ikke tage meget unge blade og begynde at blive gul. De skal tørres på loftet, lagt i et lag på krydsfiner. I de første dage anbefales det at vende hvert blad, så de jævnt tørrer. Du kan også bruge en tørretumbler til dette, et godt resultat opnås ved en temperatur på 50-60 ºC. Færdige råvarer opbevares bedst i kludposer.
