kulturen

En kok er Betydning, ordets oprindelse. Historiske misforståelser forbundet med det

Indholdsfortegnelse:

En kok er Betydning, ordets oprindelse. Historiske misforståelser forbundet med det
En kok er Betydning, ordets oprindelse. Historiske misforståelser forbundet med det

Video: The Movie Great Pyramid K 2019 - Director Fehmi Krasniqi 2024, Juli

Video: The Movie Great Pyramid K 2019 - Director Fehmi Krasniqi 2024, Juli
Anonim

Vi kan sige “cook” og “cook”, men for en moderne mand med et maskulint køn har ordene “cook” allerede vanskeligheder. Dette ord er ældre og havde engang en maskulin version af "cook". Hvad betyder ordet? Hvad er dens betydning? Hvem blev kaldt en kok i Rusland? Hvilke historiske fejl og myter er forbundet med dette ord? Alt dette vil blive drøftet i artiklen.

Oprindelsen af ​​ordet "kok", dets betydning, definition

Image

Følgende fortolkninger af ordet er givet i ordbøgerne:

  • i ordbogen Ozhegova S.I. og Shvedova N.Yu. En "kok" er en tjener i et køkken, der tilbereder mad;

  • i ordbogen over synonymer er sådanne erstatningsord angivet: stuepige, kok, kok, stegepande, klud, stuepige, rustning, kok;

  • i D.N. Ushakovs ordbog er "kok" en husholderske, der laver mad;

  • i Small Academic Dictionary er dette en arbejder, der laver mad, en kok.

Det menes, at ordet kom fra den polske "kok", hvilket betyder "kok", "kok". Den findes på ukrainsk, tjekkisk, polsk.

Hvem blev kaldt en kok i Rusland

I det 19. århundrede var det moderigtigt i Rusland at invitere franskmændene, der kaldte sig ”kokke” i fransk stil, til sikrede huse til madlavning, men russiske herrer kaldte dem ”kokke”. I Dahl V.I.-ordbogen er “cook” en specielt trænet person, der laver mad.

Serve eller lejesoldatkvinder, der blev kaldt kokke af vane, var forberedt på tjenere. Det skal bemærkes, at ordet "kok" i det 19. århundrede allerede var forældet og ikke blev brugt i tale, men "kok" blev stadig ret aktivt brugt i det talte sprog.

Image

De herrer, der ikke havde råd til franske specialister, blev forberedt af serven, og hvis hun ikke kogte dårligere end de oversøiske kokke, blev hun stolt kaldt "kok" eller "kok".

En kok, der tilberedte mad til mestrene blev kaldt hvid, og for tjeneren blev den kaldt sort. Det følger heraf, at udtrykket "sort kok" ikke har noget med mystik at gøre. Dette koncept bruges af Tolstoj L. N. i romanen "Anna Karenina."