Mange af indbyggerne har ikke nogen idé om vegetationens betydning for livet på planeten. I mellemtiden er det planter, der giver genopfyldning af jordens atmosfære med ilt, der tjener som mad til planteetere og andre former for liv, procesbiologisk affald og kuldioxid.
Og selv vandcyklussen i naturen er ikke tænkelig uden flora! Kender du betydningen af fordampning for planter såvel som for biosfæren som helhed? Hvis ikke, har vi forberedt denne artikel specielt til dig!
Hvordan kommer vand ind i plantevæv og celler?
Gennem rødder og rodhår absorberes væsken og spreder sig derefter over hele planten. Som for dyreceller er vand selve livet for dem, da plantevæv består af mere end 90% af væsken.
Molekyler af adskillige salte af sporelementer, der er opløst i en væske, udøver et vist tryk på cellemembranen, da de ikke kan passere gennem det under almindelige betingelser.
Dette fænomen kaldes osmotisk tryk. Selvfølgelig strækker vand i form af en isotonisk saltopløsning også den elastiske cellemembran. Spænding er angivet med ordet "turgor." Kort sagt skyldes det vand og salte, der er opløst i det, at plantevæv holdes i en elastisk og elastisk tilstand. Men dette sker kun under betingelser med normal vand-salt metabolisme.
Så hvad er betydningen af fordampning for planter? Så snart en del af vandet fra cellen fordamper, bliver koncentrationen af salte deri større. Den koncentrerede opløsning begynder at trække vand gennem cellemembranen, indtil den går i en isotonisk tilstand. Forskellen mellem koncentrationen af salte i cellen og vandet, der kommer ind i planten, bestemmer absorptionsstyrken.
Fordampningens betydning i denne proces
På overfladen af arket er der små huller, stomata. Det er med deres hjælp, at planten fordamper fugt fra dens overflade. Og hvad er betydningen af fordampning for planter i dette tilfælde? Det vigtigste, da det skyldes fordampning og øget koncentration af salte i cellen, skabes en sugekraft, som bidrager til strømmen af vand og næringsstoffer ind i celler og væv.
Faktisk bliver al bevægelse af væsker i en plante kun mulig på grund af fordampningsprocessen. Det er ikke værd at overveje, at dette fænomen er ukontrollerbart: Stomatafuskerne kan åbne og lukke ved nogle fraktioner på en procent, hvilket ideelt regulerer hastigheden for fugtoverførsel til det ydre miljø. I fuldstændigt mørke og i middagssolen overlapper de fuldstændigt, hvilket forhindrer dehydrering af planten.
Hvad ellers bestemmer strømmen af vand ind i cellecytoplasmaet
Hvis intensiteten af fluidbevægelse i plantevæv kun var afhængig af fordampning, ville den stoppe helt om natten. Faktum er, at noget af vandet altid fordamper gennem neglebåndet, men dets mængde er meget lille.
Hvis du udfører det enkleste eksperiment ved at skære planten nær selve rodhalsen, vil du hurtigt bemærke, at vandet fortsat kommer fra rødderne. Dette beviser, at væsken bevæges langs planternes væv, også på grund af forskellen i koncentration af opløsninger.
Derudover spiller rodtrykket også en enorm rolle i denne proces, på grund af hvilken planten destillerer fugt i de "kar", der dannes af lag af døde celler.
Da der ikke er nogen levende væv der, når vandet frit bladene, hvor det fordamper gennem ovennævnte stomata.
Så hvad er betydningen af fordampning for planter, hvis vi sammenfatter alle de modtagne oplysninger? For det første, når vand bevæger sig som et resultat af dette fænomen, transporteres næringsstoffer gennem hele planten. For det andet er kontinuerlig fordampning ekstremt vigtig for planter, der vokser i de sydlige regioner. Fordampning afkøler vandet hele planten.
Som du kan se, spiller vandfordampning en vigtig rolle i plantelivet.
Procentdel af absorberet og fordampet fugt
De enkleste eksperimenter fra videnskabsmænd har vist, at ud af tusind volumetriske dele af vandet, der kommer ind i anlægget, ikke mere end tre absorberes. Alle andre 997 vægtdele fordampes. I vores klima er planter nødt til at fordampe omkring et kilo vand for at danne en lignende mængde tørstof. Kort sagt afhænger intensiteten af dette fænomen direkte af de klimatiske forhold i dit område.
Eksperimenter med forskere
Schlessing-forsker tilbragte et par århundreder siden en underholdende oplevelse. Han tog tre buske tobak, hvoraf to plantede han i åben jord. Forskellen mellem dem var kun i sammensætningen af jorden og stedet for udplantning. Han rodede den tredje plante i en gryde, som blev holdt indendørs, men var konstant dækket med en hætte.
Som et resultat af hans eksperimenter fandt han, at de første to buske i hele vækstsæsonen fordampede næsten tre gange så meget vand, men på samme tid dannede to (!) Gange mindre tørstof end "indendørs" tobak.
Men! Da han brændte de to første planter, blev han overrasket over at finde ud af, at de indeholder halvanden gang mere askeelementer. Således fører utilstrækkelig kraftig fordampning af fugtighed af planter under forhold i særligt varme regioner eller tørre perioder til overskydende produktion af mineralstoffer, som de faktisk ikke har brug for.
Betydningen af fordampning i afgrødelivet
Dette gælder især i forhold til afgrøder. Dette fænomen reducerer blandt andet også deres ernærings- og smagsværdi, da et overskud af askestoffer påvirker disse indikatorer negativt. Følgelig bidrager den øgede fordampning af vand fra planten også til svær jordudtømning, da mange mineralstoffer forlader det.
Hvorfor fortæller vi alt dette? Bare ikke alle forstår, at alt i naturen er sammenkoblet. Det er ikke tilfældigt, at jorden skal befrugtes meget oftere i varme regioner. Derudover er det i sådanne klimatiske zoner meget mere følsomt overfor påføring af mineralgødning, hvilket også bør tages i betragtning, når man udvikler en professionel landbrugsteknik til dyrkning af visse afgrøder.
Effekt på planternes smag og ernæringskvaliteter
Fra gamle tider har planteavlere imidlertid bemærket, at i tørre år, når planter konstant skal overrisles, falder deres næringsværdi kraftigt sammenlignet med mere succesrige år med hensyn til nedbør. Fordampning i plantenes liv spiller således en meget større rolle, end man kan tænke på udefra.
Det er ikke overraskende, at i særligt varme år, når mængden af fugt i jorden falder kraftigt, og fordampningskapaciteten falder til et minimum, stopper plantevækst og udvikling praktisk taget. Under disse forhold kan de ikke længere afkøle sig og derfor ofte tørre ud af melodien.
