Når vi kommer til en restaurant, har vi i dag muligheden for at prøve de kulinariske lækkerier i ethvert land i verden. Og ofte falder valget på retter fra det orientalske køkken. Og de skal som regel spises efter deres egne regler og traditioner.
I øst er det sædvanligt at spise mad ved hjælp af specielle apparater - kinesiske spisepinde. De kaldes så, fordi de først begyndte at bruge dem i Kina, og først derefter gik de ind i hverdagen i andre asiatiske lande. Sådanne spisepinde spises i Kina, Japan, Vietnam, Korea, Taiwan og andre lande. Beboere i disse lande lærer at håndtere dem fra en tidlig alder, og de har ingen problemer med deres brug. Men hvad skal vi gøre, hvis vi er i en restaurant med orientalsk køkken eller i øvrigt mere generelt i udlandet, men vi ikke er i stand til at bruge dem? For ikke at komme ind i en ubehagelig situation, skal du bare forstå, hvordan du bruger kinesiske spisepinde, og lære at gøre det.
Men inden vi begynder at overveje selve teknikken til at bruge disse enheder, skal der siges et par ord om den etikette, der er forbundet med dem. I henhold til de regler, der er vedtaget i asiatiske lande, kan spisepinde ikke bankes på forskellige emner. De kan ikke slikkes og bruges som en markør. Du behøver heller ikke tage noget med hånden, som de befinder sig i. Du kan ikke stikke dem et eller andet sted - det sker kun ved begravelsen.
Børn bør ikke hengive sig til dem og bruge dem som legetøj. Selvom barnet læres at holde kinesiske spisepinde, og hvordan man bruger dem, fra det øjeblik, han er et år gammel. Når alt kommer til alt antages det, at dette påvirker mentale evner, fordi udvikler motoriske færdigheder.
Selve pindene kan være helt forskellige: runde og firkantede, engangsformål eller til permanent brug, bare træstykker eller smukt dekoreret og lakeret. Det eneste, der er det samme, er teknikken for deres anvendelse.
Så lad os se på, hvordan man holder kinesiske pinde, og hvordan de er.
Den første ting at huske er, at hænderne skal være afslappede, og bevægelserne skal være rolige og glatte, så bliver resultatet ikke længe på at komme.
Håndstilling skal være som følger:
- Lillefingeren skal presses til ringfingeren.
- Indekset og midten er lidt fremad.
- Den første pind er placeret i udsparingen mellem tommelfinger og pegefinger, og dens nedre ende hviler på ringfingeren. Det skal være godt fastlagt, fordi vil være bevægelsesfri.
- Den anden pind placeres på toppen og holdes ved tommelfingeren, pegefingeren og langfingeren. For at være mere præcis skal den være baseret på den første falke af indekset og den tredje falke af midten og skal holde sig til tommelfingerspidsen. Eller du kan holde den på samme måde som du holder en pen.
- Justér længden på pindene ved at banke dem på en plade - de skal være af samme længde.
- Drej på toppen - klik på den og rull på pegefingeren til det andet led.
- Enderne af begge pinde skal forbindes, når du bevæger dig.
Mens du lærer at holde kinesiske spisepinde, skal du imidlertid tilberede et par fødevarer - fra de større til de mindre og øve på at gribe disse fødevarer. At beherske dette tilbehør er slet ikke svært. Alt hvad du behøver er ønske og udholdenhed.
Efterhånden som du træner, lærer du ikke kun at mesterligt holde og holde dem, men du vil også være i stand til smukt at vise dine venner og familie, hvordan du spiser med kinesiske spisepinde. Du kan endda spise et korn af dem med dem!
Afslutningsvis vil jeg gerne tilføje det, da Denne enhed er individuel, det er også nødvendigt at forstå, hvordan man holder kinesiske pinde og lære at spise dem - processen for hver enkelt er også individuel og kræver praksis og opmærksomhed fra en person.
Endelig. I Kina præsenteres denne attribut til det nye år med de bedste ønsker for det kommende år. Og i Japan præsenteres de for de nygifte ved brylluppet, mens de antyder, at parret altid var sammen, som disse to pinde.
