berømthed

Ilya Lazerson: biografi om den bedste kok

Indholdsfortegnelse:

Ilya Lazerson: biografi om den bedste kok
Ilya Lazerson: biografi om den bedste kok
Anonim

Denne charmerende skaldede mand fremkalder sympati blandt andre. Han er ikke en berømt skuespiller eller sanger, men selvfølgelig er der interesse for ham. Rusland og nabolandet Ukraine som den bedst dygtige kok er kendt Ilya Lazerson. Børn, familie, popularitetshemmeligheder og andre detaljer om Ilyas biografi vil blive afsløret i denne artikel.

Bedste kokelærling

Ilya blev født i 1964. Som oprindelig ukrainsk elskede han fra barndommen at spise lækker. Efter at have studeret på en engelsk gymnasium vendte han tilbage til sin hjemby Rivne. Ilya Lazerson, hvis biografi indeholder en masse interessant information, gik i en alder af 15 år ind i den tekniske skole for sovjetisk handel. Her studerede han i fire år. Efter at have haft succes med studiet af kulinariske discipliner forblev Lazerson den bedste studerende. Det er ikke overraskende, at han blev uddannet fra college med udmærkelser.

Image

Undersøg tre gange

I 1984 blev Ilya indkaldt til service. I den sovjetiske hærs rækker forbedrede han sine madlavningsevner yderligere. Det så ud til, at køkkenet var hans kald, men hvad ellers ville Ilya Lazerson? Biografien indeholder det faktum, at erfaringerne ikke var tilstrækkelige til Ilya: i 1991 uddannede han sig fra Institut for Teknologi, som ligger i Leningrad, med et rødt eksamensbevis i hænderne. Den erhvervede specialitet er brødproduktionsteknologien.

I den nordlige hovedstad agter Lazerson at bosætte sig permanent. Til at begynde med får han et job som en almindelig kok i det prestigefyldte Grand Europe Hotel, og derefter går han på en række andre restauranter i byen, hvor han serverer i flere år. Da Kokklubben ledte efter en præsident, blev det klart for alle, der ville indtage dette ledige sted - Ilya Lazerson. Biografien om den kulinariske mester er ikke begrænset til én position. I 2008 åbnede Ilya Isaakovich således et skolestudie, hvor han holder klasser for alle, der ønsker at forbedre deres kulinariske færdigheder.

Anerkendt anerkendelse

Mange beundrere af hans talent er interesseret i spørgsmålet: "Hvorfor netop dette erhverv?" I hans få interviews siger Lazerson, at livet i sig selv pressede ham til sit valg. Forældre (far-ingeniør og mor-lærer) tilbragte meget tid på arbejdet, og han måtte selv lave mad. Derudover implicerede studier i London uafhængighed og evnen til at føde sig selv. Og således blev ideen om en fremtidig lektion født, som Ilya Lazerson viet hele sit liv.

Image

Biografien til denne person indeholder ingen specielle oplysninger, og ved første øjekast kan det se ud til, at Ilya er den mest almindelige person. Ifølge Laserson er det sådan. Han misbruger aldrig sin status som en genkendelig person og fortsætter med at rødme, når han taler om hans fordele. Han valgte sin vej bevidst - det skete så, at efter at have prøvet en gang, blev Ilya involveret i madlavning.

Under sin kreative aktivitet lærte han meget om mad og deres forhold. Lazerson er forfatter til flere bøger, hvor han afslører hemmelighederne for en god kok, som ifølge Elijah skal inden for få sekunder bestemme, hvordan man kan tilberede en lækker middag fra produkterne på bordet.

I køkkenets magi hjælpes Laserson med et fremragende kendskab til kemi. Men ikke engang det, men snarere giver den erhvervede teoretiske og praktiske erfaring os mulighed for at se på madlavningsprocessen fra et andet perspektiv.

Ilya Isaakovich indrømmer, at det at arbejde i de bedste restauranter i Skt. Petersborg gjorde det muligt for ham at møde berømte mennesker. Så i "Flora" spiste Maya Plisetskaya, og engang udarbejdede Lazerson en forretningsmenu til Vladimir Putin. En sådan anerkendelse er meget værd!