natur

Spillet er Ordets betydning. Funktioner i forarbejdningen af ​​vildtkød

Indholdsfortegnelse:

Spillet er Ordets betydning. Funktioner i forarbejdningen af ​​vildtkød
Spillet er Ordets betydning. Funktioner i forarbejdningen af ​​vildtkød

Video: Week 1 2024, Kan

Video: Week 1 2024, Kan
Anonim

I den moderne urbaniserede verden er de fleste allerede begyndt at glemme, hvad spil er. Succesrig jagt (såvel som fiskeri) er længe ophørt med at være en garanti for overlevelse. For de fleste unge mennesker, der er vokset op på internetuddannelse, er spil vrøvl og løgnhistorier, der fortælles af en person, der ofte er ganske fjendtlig over for dem. Man skal sandsynligvis huske, hvad dette udtryk betyder.

Betydning af ordet "spil"

Image

På tidspunktet for dens direkte anvendelse havde ordet forskellige betydninger i forskellige sammenhænge.

  1. Den største betydning er små ikke-husdyrede dyr og fugle, der kan tjene som et jagtobjekt. Lidt senere begyndte også store dyr at blive tilskrevet vilt.

  2. Derudover er vildt kød af byttedyr. Oftest - allerede kogt og for det meste betragtes som en delikatesse.

  3. Og endelig er spillet et døve, ubeboet og ubebygget sted. I denne forstand blev ordet brugt meget sjældnere, og i ordbøger markeres det som almindeligt.

Det er muligt at bemærke det vigtigste, der forener alle tre betydninger - dette er bare vilde, utæmmethed. Den samme vagtel, der blev opdrættet i fjerkræbedrifter, er ikke længere et spil. Og reserverne, der regelmæssigt inspiceres af rangere, falder også ud af denne kategori.

Hvad er spillet

I henhold til reglerne for moderne jagt er produktionen opdelt i to typer:

  1. Lillevildt er en fugl (både skov og eng eller vandfugl) og et lille dyr (for de fleste jægere - en hare, til taiga - også pelsdyr).

  2. Stort vildt er vildsvin, elg, rådyr osv. Det er ikke tilgængeligt for alle i forbindelse med den hurtige reduktion af jagtområder.

Hvis vi betragter spillet ud fra madlavningens synspunkt, har de almindelige byboere en chance for kun at spise en hare, en vildand, ryper og patridges og derefter kun i en god restaurant.