Hickory-træet er et af de mest værdifulde valnødetræer. Den kan nå 65 meter i højden og bære frugt, selv når den bliver tre hundrede år gammel. Vi vil tale om, hvordan hickory-træet ser ud, og hvor det bruges i artiklen.
Hvad er dette træ?
Hickory eller hassel er en slægt af planter, der hører til nødfamilien. Valnødder er tættest på dem i kvalitet og udseende. Men hickory-frugterne er mindre, deres riller er ikke så dybe og glattere, og skallen er meget tykkere. For at opdele dem skal du gøre en indsats.
Navnet "hassel" er mere berømt. Det kom fra det gamle græske sprog, hvor det betyder "hassel". Navnet "hickory" er smallere og er opfindelsen af de nordamerikanske indianere, der længe har brugt det til mad.
Hickory-slægten inkluderer omkring 27 arter, der inkluderer brun frynser, ovoid, Illinois, pekannød, bitter hickory, vandbrun, Tonkin, Florida, Texas osv. Alle af dem kan variere lidt i form og smag af frugten, skyggen af barken og formen på bladene. Imidlertid er rene arter af disse træer sjældne i naturen. Arter tæt på hinanden opdrættes let og får nye kvaliteter.
Hvor vokser hickory træet?
Hickory er en gammeldags på Jorden. Disse træer voksede på planeten inden istiden. Nordamerika og Asien betragtes som deres historiske hjemland, men nu kan de findes i Kaukasus på Krim. I Asien findes kun Tonkin og Katai, resten af arten vokser frit i USA og Canada, og derfor kaldes hickory ofte en amerikansk nødde.
Hickory-træet foretrækker et fugtigt, moderat varmt klima. Det tåler næppe svær frost og dør, hvis temperaturen holder sig i lang tid under minus 20 grader. Planten elsker lys og fugt. Ofte vokser det nær floder, hvis dale regelmæssigt oversvømmes med vand. På trods af dette tåler træet ikke meget vådområder.
Hickory findes i løvskov og er i stand til at modstå skygge. I skoven udvides dens krone, og grenene vokser højt. Jordens sammensætning er ikke så vigtig for træet, den vokser let på ler, stenet, skov og humus-rige terræn.
Træbeskrivelse
Kun Florida hassel er en busk, resten af slægten er træer. Hickory er løvfældende og monoecious. Kvindelige og mandlige blomster er på den samme plante. De er pollineret af vinden. Frugt overvindes stadig grønt, hvis pollination forekommer i det samme træ og ikke mellem forskellige individer.
Hickory træ kan vokse op til 65 meter i højden. Grenerne varierer i tykkelse: de er tykke i North Carolina og lurvede arter, i det brune hjerteformede og nøgne er de tynde. Deres farve på unge skud varierer fra grøn og brunlig til mørk lilla.
Barken er oprindeligt glat og grå, med tiden begynder den at affolde og blive dækket af revner. Træets krone er viltvoksende og har en teltlignende form. Blade let aflange, pegede på enderne. På kanterne er de omgivet af riller. I efteråret bliver de gule og falder. Hver indlægsseddel, bortset fra den øverste, har sit eget modstående par. På håndtaget kan de være fra 5 til 17. Jo længere der er fra stilkens begyndelse, jo større er deres størrelse.
Hickory frugt
Frugterne af hickory-træet i botanik defineres som falske drupes. Deres øverste lag er en blød grøn skræl, der til sidst bliver brun og bliver stiv. Når frugten modnes, revner skallen i fire dele.
Under skallet er en "knogle" med en møtrik inde. Den benede membran har forskellige tykkelser. Det er blottet for revner og huller, og det er grunden til at revne det er en meget besværlig opgave. Men denne enhed tillader ikke larver, orme og andre skadedyr at trænge ind i fosteret. Selve møtrikkerne er små, gulligt hvide eller brune i farve.
Alle træer af denne slægt er opdelt i to store grupper. Førstnævnte har bitre og uegnede frugter til mennesker. Ikke desto mindre spiser egern, ræve, chipmunks, kaniner og fugle dem med glæde. Træer fra den anden gruppe har søde og meget sunde nødder. Spiselige hickory nødder er ofte kombineret under navnet "pecan."
Fordele ved hasselnødder
En person dyrker og spiser kernerne af brun fronthassel, almindelig pekannød, ægbrun osv. Deres frugter er meget søde og de fedeste blandt alle eksisterende nødder. De indeholder en masse protein, aminosyrer, sporstoffer og vitaminer.
De spises rå, tørret eller stegt. Drys dem med kager, føj til salater eller korn. Pecan tilfredsstiller sult i lang tid, mætter kroppen med energi og renser samtidig blodet, sænker kolesterolet.
Hickory-frugter indeholder 19 forskellige vitaminer og mineraler. De har en masse kalium, magnesium, fosfor, jern, selen og folsyre, hvilket er mest vigtigt for mennesker. Mutteren indeholder også vitamin A, B1, B 5, C, E. Men du skal heller ikke overspise dem, kroppen kan nemt klare kun hundrede gram nødder om dagen.
Lav olie af frugterne af hassel, som i egenskaber overgår endda oliven. Det spises og bruges eksternt. Olie forbedrer immuniteten, og når den påføres huden, giver den elasticitet, lindrer og blødgør.
