Bustard almindelig er en af de største fugle, der generelt findes i Rusland. I sjældne tilfælde når dens størrelse 21 kg. Fuglens farve er ret nysgerrig: rød med sort brunfarve, og bunden af kroppen er hvid.
Som normalt er tilfældet, er hannerne lidt større end hunnerne, og de adskiller sig ikke kun i størrelse, men også med en "overskæg" af trådlignende fjer, der vokser nær halsen. Kort sagt er bustardfuglen en meget smuk og original repræsentant for faunaen.
Det accepteres generelt, at denne art ikke kan flyve. Dette er ikke sandt: ja, bustardens flyvning er vanskelig, og det er kun muligt efter en lang løb, men den er selvsikker i luften. Mærkeligt nok, men i luften foretrækker han at stige op ad vinden. På jorden er bustardfuglen ekstremt omhyggelig, kun de mest erfarne jægere kan komme tæt på den.
Det bor i steppe og skov-steppe zone, meget glad for broget eng. Det lever af unge spirer af urter og korn i mælkefasen af modenhed, vild hvidløg og løg, nægter ikke insekter, små pattedyr og endda kyllinger af andre fugle.
Det skal bemærkes, at i sommervarmen har bustardfuglen virkelig brug for ubegrænset adgang til vand, da den spiser meget fugt. I betragtning af at hun ikke har svedkirtler, har hun en hård tid i den varme sæson. For at afkøle deres krop, ligger de på jorden, spreder vingerne og åbner munden bred og indånder hurtigt og hurtigt. Først når varmen ikke er så forfærdelig, genoptager disse fugle deres søgning efter mad.
Farligt for bustards og kraftigt regn. De har ikke en coccygeal kirtel, og derfor bliver deres fjerdæk øjeblikkeligt vådt. Ekstremt farlige kraftige regn inden vinteropkaldets begyndelse. De iskolde fjer gør busten fuldstændig hjælpeløs, hvilket er, hvad rovdyr bruger.
For hundrede år siden var bustardfuglen en af de mest almindelige fugle på det russiske imperiums område. Tusinder af dem kunne findes, hvor det i dag sjældent er muligt at se mindst en fugl. Nogle individer findes i Ukraine, Centralasien og nogle dele af Kaukasus. Årsagen til en så kraftig reduktion i antallet er ikke engang en jagt på dem, men en kraftig stigning i antallet af pløjede stepper.
Bustards (steppefugle gør stort set det samme) reder arrangeres ved blot at grave et lille hul i jorden og foret det med tørt græs. Ofte lægges 2-3 olivenfarvede æg direkte på den blotte jord, i mangel af en slags kuld. Hatching fugle skal gøre en måned.
Kun kvinden tager sig af kyllingerne. I tilfælde af fare giver moderen kyllingerne et specielt signal, hvormed de gemmer sig i græsset, idet de prøver at være så usynlige som muligt. Fuglen viser mirakler af mod, i et øjeblik af ængstelse, der fører fjenden bag sig eller endda modigt angribe ham.
Inden den første sne klynger unge dyr og forældre steppen på jagt efter mad. Når snødækslets tykkelse bliver for stor, migrerer de mod syd. Så denne fugl fra bustardfamilien findes også i Tadsjikistan og Turkmenistan.
De vender tilbage til deres oprindelige steder i maj. Parringssæsonen begynder næsten øjeblikkeligt, hvor hannerne flyder meget smukt.
