Denne lille græsklædte plante med små blomster vil ikke kun være en smuk udsmykning til det indre af køkkenet eller dets egen børnehave, men også et fremragende sødestof til dem, der ønsker at forbedre deres helbred og opbygge. Det er ikke uden grund, at mange mennesker kalder denne søde græs honning.
Det er ikke svært at dyrke en sådan plante med egne hænder, men inden du gør dette, skal du lære alt om pleje såvel som fordelene, det medfører.
Beskrivelse og egenskaber ved stevia
Dette søde græs består af en enorm mængde nyttige elementer. På grund af dets naturlige oprindelse kan det mætte kroppen med vitaminer og aminosyrer. Det kaldes stevia. Dets største fordel er en koncentreret sød og honningsmag. Dens mætning er tilstrækkelig til at erstatte alle kunstige sødestoffer såvel som en sukkererstatning. Sødt græs smager så godt, at mange endda erstatter det med honning. Derfor er stevia så værdsat over hele verden.
En vigtig rolle spilles af dets helbredende egenskaber. Fra stevia lav medicinske tinkturer til diabetes og hypertension. Du kan også brygge nyttig te derfra, som har antimikrobielle, vanddrivende og antiinflammatoriske virkninger. For at gøre dette, skæres et par friske blade af planten, placeres i et krus, og hæld dem derefter med kogende vand. Kun 5-10 minutters ventetid, og du kan nyde en helbredende og tonic drink.
Udseende af stevia urt
Særlig opmærksomhed fortjener udseendet af dette meget søde græs. Attraktive blomster, der vises på græsset i blomstringsperioden, pynter enhver gårdhave. På grund af den kompakte størrelse af stevia og upretentiøsitet i pleje, vil det se godt ud, selv på vindueskarmen i en bylejlighed. Bare et par blade af planten vil gøre et stort krus te sødt. I bymæssige forhold vokser det søde græs til 65 cm, men på frugtbar sydlig jord kan det nå en højde på 1, 5 m.
Blomstring og vækst af stevia
Planten begynder at blomstre umiddelbart efter starten af dagslysreduktion. Derfor er det nødvendigt at vælge steder med meget sollys, når landingen bestemmes. I skyggen vokser det søde græs af stevia modvilligt, og blomstring på et sådant sted kan slet ikke forventes. Løs, drænet jord er perfekt. Hvis der kun er ler på stedet, skal du blande det med humus eller sand.
Når dagslyset bliver mindre end 12 timer, holder det søde græs op med at vokse. Det anbefales ikke at overlade det til overvintring i åben jord. Der kan kun gøres en undtagelse for de sydligste områder. F.eks. Passer vinterklimaet i Moskva-regionen slet ikke til hende. Under sådanne forhold overlever græsset ikke engang de første frost. Derfor skal den dyrkes som en årlig plante. Nogle planter stevia i hjemmelavede ærter. I dette tilfælde, når afkøling, skal græsset bringes hjem i varmen.
Vintertransplantation
For at nyde det søde græs og i de kolde årstider vokser mange det indendørs. Stevia kan også transplanteres i en gryde med jord i haven. Dette gøres bedst senest i september. Planten graves op sammen med rodsystemet og overføres derefter til en gryde. For at undgå tørke eller forfald skal græs holdes ved en temperatur, der ikke overstiger 15 grader. Dog har hun brug for en temmelig hyppig vanding. Men i dette skal du kende foranstaltningen og altid kontrollere jorden med din finger for at bestemme behovet for vand.
Stevia avlsregler
For at øge mængden af denne gavnlige urt arrangerer mange husmødre en avlsprocedure. Det er nemmest at udføre ved hjælp af frø, der kan indsamles efter den næste blomstring af stevia. For at så græs sødere end sukker, skal du bruge en blanding, der består af de samme andele af torvland, humus og almindeligt sand. Ingen grund til at ælte for meget underlag. I slutningen af marts kan tørrede frø sås.
Dette gøres meget jævnt, ikke meget dybt såvel som i en godt fugtig jordblanding. Derefter er containeren med frø dækket med glas og anbragt på det mest opvarmede sted i huset. Det er også nødvendigt at passe på god belysning. For at frøene spirer, er det nok at vente i en uge. Frøplanter vokser ikke så hurtigt. Det vil tage mindst 20 dage at transplantere dem fra jorden i separate kopper.
Stevia-transplantation i åben jord
Hvis du vil dyrke stevia på stedet, må du ikke transplantere dem i briller, men vente, indtil rotsystemet er fuldt styrket. For at gøre dette, er du ofte nødt til at vand og fugte bladene på frøplanter. Når du har dyrket planter fra frø, skal du vente i 2 måneder. I slutningen af denne tid bliver græsset klar til at transplantere i åben jord. I blæsende og køligt vejr er det bedre at gøre dette i et drivhus.
En ideel mulighed for voksende stevia er en lille bakke, hvor der ikke vil være nogen stagnation af fugt i jorden. Jorden skal også befrugtes godt med kompost eller fosfor. For at ilt skal trænge ind i græssets rødder, skal jorden graves op og løsnes inden plantning. Alt nærliggende ukrudt og andet græs skal fjernes. Hullerne er lavet omkring 15 cm dybe, og afstanden mellem dem skal være 40-50 cm.
Omsorg for stevia efter plantning i åben jord
En plante, der er produceret af frø, skal opbevares omhyggeligt under dårlige klimatiske forhold og skadedyr. Stevia er et meget skrøbeligt græs, der med den mindste afvigelse i pleje hurtigt vil tørre ud eller rådne. Derfor er det nødvendigt at overholde følgende plejebestemmelser:
- Efter transplantation i åben jord skal du beskytte planten mod direkte sollys i mindst 2 uger. Til dette er stevia dækket med en speciel kappe, eller et fuldt husly er lavet ovenfra.
- Når afdækningsmaterialet fjernes, er det nødvendigt at udføre den første topdressing. Til dette bruges særlig gødning.
- Stevia skal befrugtes hver 3. uge.
- Jorden skal konstant løsnes, så rødderne får den rigtige dosis ilt.
- Vand græsset, når det tørrer.
- Det sted, hvor stevia vokser, skal rengøres grundigt af ukrudt.
- Planten kan beskæres for at give den et mere dekorativt udseende. Klippede blade og stængler skæres fint, tørres og bruges derefter som sødestof eller medicinsk tinktur.
For at vokse stevia behøver du ikke have meget viden inden for havearbejde. Det er nok at overholde visse regler for pleje samt beskytte planten mod kold- og fugtighedsbelastning.
