I gamle tider var russiske komfurer i enhver bonde. Sådant opvarmningsudstyr har naturligvis mange fordele. Desværre har den russiske komfur to ret alvorlige ulemper. For det første er sådan udstyr ikke særlig økonomisk. Brænde til komfuret af denne sort skal høstes meget. For det andet opvarmes desværre sådanne varmekonstruktioner under drift temmelig dårligt nedenfor. Derfor forbliver gulvet i huset koldt. Og de nederste kroner begynder at rådne på grund af kondensering af fugt i træhuset.
Alternativ russisk komfur
I gamle tider vidste bønder selvfølgelig om alle disse mangler ved det mest populære opvarmningsudstyr i landsbyer. Den russiske komfur havde imidlertid altid flere plusser end minuser. Derfor forblev hun populær i lang tid, og de ledte ikke efter alternativer. Derudover var der meget mere brænde i gamle tider som skove end nu. Følgelig var der ikke noget særlig behov for at spare brændstof og forlænge levetiden for bjælkehytter.
Vi overvejede at udskifte den russiske komfur med en mere økonomisk model i Rusland først efter revolutionen, i tiden for befolkningens forarmelse, generel sult osv. I 1929 begyndte en særlig model af den russiske komfur, ”varmepanden” at vinde popularitet i vores land. Husingeniøren Podgorodnikov kom med dette opvarmningsdesign. For at forbedre den russiske komfur rettede han simpelthen gasserne fra kogekammeret ned.
Efterfølgende udviklede Podgorodnikov flere typer drivhuse, varierende i størrelse, effektivitet og placering af ildkasser. Alle disse modeller gjorde det muligt blandt andet at vælge driftsmåde og opvarmning af individuelle dele.
Beskrivelse og driftsprincip
Som en almindelig russisk komfur kan alle ændringer af varmeapparater opvarmes både med træ og kul eller tørv. I dette tilfælde opvarmes sådant udstyr, normalt på ikke mere end 30-60 minutter.
Ligesom russiske komfurer, kan varmeapparater ikke kun bruges til opvarmning af et hus, men også til madlavning. Ud over alt andet har de også en ovn. I undervandsoverfladedelen af næsten hvert varmekammer kan vand også opvarmes.
Designfunktioner
Det vigtigste træk ved Podgorodnikovs opvarmningshytter er, at de altid har 2 kameraer. Den nederste kaldes opvarmning, og den øverste kaldes ”digelen”. I den nederste del af "Teplushki" er der en vandkasse og stænger.
Brændstof i sådanne komfurer brændes i et ildkammer med en speciel konfiguration placeret i sidevæggen. I denne del af designen af varmeapparatet er der en rist og en blæser. Overlapningen i ildkammeret til en sådan ovn tilvejebringes imidlertid ikke. Gasser fra brænde i udstyr af denne type stiger ind i diglen og opvarmer den og går derefter ned til underkammeret. Derefter går den afkølede røg ind i skorstenen.
Hvis huset er varmt, har ejerne mulighed for at åbne en speciel spjæld, når de laver mad. I dette tilfælde går gasserne straks ind i røret. De falder ikke i underbranden, og det vil forblive koldt.
Ordre- og konstruktionsfunktioner
De sætter tepushki praktisk taget ved standardteknologi. Metodikken for deres konstruktion er praktisk taget ikke forskellig fra metoden til at bygge en russisk komfur. Under alle omstændigheder anvendes udelukkende varmebestandige byggematerialer til murværk af sådanne strukturer. Ordenen til ovnen til Podgorodnikovs ovn kan for eksempel se ud som følger.
Ud over ildstedsten og en varmebestandig lermementblanding købes der før starten af en sådan ovn, en rist, døre til to rengøringer og en ovn, en varmtvandskasse fremstillet af galvaniseret stål osv. Under alle omstændigheder er lægningen af fyringsovnen teknologisk ret kompliceret. At udføre dette arbejde er kun for skibsføreren, der allerede har en vis erfaring med konstruktion af ovne, inklusive russisk.
Sådanne komfurer er bygget på et solidt fundament med vandtætning. I dette tilfælde gøres den første række af mur kontinuerligt. Yderligere konstruktion udføres i henhold til den valgte rækkefølge.
Anmeldelser om komfurer
Næsten alle modeller af Podgorodnikov-ejere af landhuse med komfuropvarmning reagerer meget godt. Naturligvis er konstruktionen af sådanne ovne ret kompliceret. De er imidlertid også meget praktiske i drift. Brænde til udstyr af denne sort behøver ikke høstes for meget. Det er let at lave mad i gryderetterne, og de varmer huset perfekt.
Foruden mursten er der i dag også salg af metalovne med samme navn. Moderne stålkaminer tjente også fremragende anmeldelser fra ejere af landejendomme. Effektiviteten af sådanne modeller er stor, og med hensyn til brændstofforbrug, ligesom murstove, betragtes de som økonomiske.
Interessante fakta
Der er bare et stort antal ændringer af Podgorodnikovs ovne og andre ingeniører i øjeblikket. Og hver af disse modeller har sit eget højdepunkt. For eksempel, på Teplushka-15, den mest populære model til dato, er hylden foran ovnen også en komfur. Resultatet er en ovn bag kogeoverfladen, hvor der er et kammer dækket af en skodde.
Den venstre ildkammer i denne model er designet til at bruge ovnen og højre - til opvarmning. Samtidig er gascirkulationen i Teplushka-15 organiseret på en sådan måde, at røg opvarmer hele strukturen i ovnen, uanset hvordan den bruges. Dimensionerne på denne model er ret store. Imidlertid blev tegninger af en reduceret kopi af Teplushki-15 også udviklet.
Effektiviteten af denne type ovn er højere end russisk. Det kan betragtes som interessant, at Podgorodnikov formåede at opnå et sådant resultat kun fordi han gættede på at bruge teorien om gassens frie bevægelse, da han udviklede sine modeller. Tidligere endte alle forsøg fra andre ingeniører med at forbedre den russiske komfur.
Sådan laver man mad
Varmeovnen opvarmer lokalerne på denne måde meget effektivt. Sådanne strukturer opvarmes hurtigt og afkøles i lang tid. Varm nok betragtes som nævnt også som meget bekvem med hensyn til madlavning. Men selvfølgelig skal du bruge ovnen på denne måde korrekt. Man antager, at man kun skal begynde at tilberede, stege eller stege i kammeret eller på komfuret, når det er godt smeltet, og kun kul er tilbage i forbrændingskammeret.
Som i en almindelig russisk ovn kan alle retter i ovnen på sådant udstyr placeres på samme tid. Deres forberedelse i fremtiden vil derfor gå synkront. Det anbefales dog at bage brød separat i moderne russiske ovne-podtlushki fra Podgorodnikov, som i midten af forrige århundrede. I dette tilfælde vil det vise sig at være særlig velsmagende og duftende.
