Hunza-folket bor i det nordlige Indien. Stammen var placeret på bredden af floden med samme navn. Forholdene, som disse mennesker lever, er ret alvorlige. Den nærmeste bygning er hundrede kilometer væk.
Levetid er hovedfenomenet i Hunza-stammen. Levealderen overstiger hundrede og ti år. Nogle indbyggere formår endda at leve op til hundrede og tres, hvilket ikke kan undgå at overraske.
I en alder af fyrre ser mange i stammen ud som drenge eller piger. Nogle kvinder formår at føde børn i en alder af tres og har samtidig en slank og attraktiv figur.
Generel information
Himalaya på kortet repræsenterer et bjergsystem, hvor Hunza-stammen ligger. Disse mennesker er indoeuropæere. Befolkningen er omkring tyve tusinde. De nøjagtige opholdssteder er højlandet i Kashmir, der kontrolleres af Pakistan. Hunza-floden, nemlig dens bredder, spiller rollen som et hjem for denne nation. Omkring er en enorm dal, som er kendetegnet ved ubeskrivelig skønhed. På grund af dens udseende blev det kaldt Glad.
Hunza-folks hovedaktivitet er at arbejde på land. Derudover stiger beboerne lange stigninger til bjergene. Forresten, på grundlag af deres levetid betragter hunzakuts (som de kalder sig selv) vegetarisme, konstant fysisk aktivitet og en intens livsstil.
Hunza-folket er udstyret med et attraktivt og venligt udseende. Beboerne er altid glade for at byde nye gæster velkommen og demonstrere deres varme på enhver måde til trods for, at levevilkårene er hårde. De bor i små huse, der kun har et hul til udgangen af røg. Sammen med mennesker i boligerne er kæledyr, der adskilles af en skillevæg. Måske på grund af sådanne trange forhold er de varmere, da huse praktisk taget ikke opvarmes på grund af den lille mængde brænde. Og den kolde periode er generelt omkring to til fire måneder. Hunza-befolkningen tilbringer resten af tiden udendørs, arbejder og hviler direkte i den friske luft. Beboere vasker sig selv i koldt vand, hvilket er meget rent i disse områder.
Folkets liv
Ældsterådene er grundlaget for en nation. Beboere begår praktisk talt ikke forbrydelser, så der er ingen grund til at danne fængsler. Hunzakuts er ekstremt sjældne, så der er heller ingen hospitaler. Hunza-folket er de eneste, der ikke er modtagelige for kræft. De stærkeste epidemier skadede heller ikke befolkningen, mens mange andre folk simpelthen døde ud.
Det er underligt, at stammene, der bor i nabolaget under næsten samme forhold, ikke kan prale af det samme helbred. Tandpine til de hunzakuts, som mange civiliserede mennesker kender, er noget usædvanligt. Tabet af vision for denne nation er heller ikke kendt. Selv de ældste beboere lider ikke af forfærdelig hud, knoglesmerter og andre ulemper, der er fælles for mange gamle mennesker.
Ud over sygdomsresistens er langlivede mennesker meget hårdføre. Det er almindeligt, at en mand for eksempel går til en basar i hundrede kilometer ad ufremkommelige stier og vender tilbage om dagen. Ofte fungerer beboere som guider for turister. Himalaya på kortet besætter et kæmpe område og er et besøgssted for mange klatrere, som også ofte ty til hjælp fra lokale beboere.
Årsagen til lang levetid og helbred
Den første omtale af folket optrådte i historierne om en læge fra Skotland, der arbejdede i cirka fjorten år blandt disse mennesker. Lang levende i verden imponerede lægen med deres funktioner. Mange lærde og rejsende begyndte derefter at studere stammen. Resultatet af forskningen var konklusionen om, at hemmeligheden bag lang levetid er i særlig ernæring.
Mange modsatte sig naturligvis med det samme, at uanset hvilken kost du tager til i metropolen, kan du stadig ikke opnå sådanne resultater. De fleste mennesker tror, at du skal bo i denne dal for at have et sådant helbred. Imidlertid kan andre nationaliteter, der bor i nærheden, ikke prale af en så stærk krop, og deres gennemsnitlige forventede levealder er flere gange mindre. I lang tid kunne en række specialister ikke forklare et sådant fænomen.
Hunza-stammen havde kun en forskel fra sine naboer - fraværet af proteiner i kosten. Dette forklares med, at hunzakuts er vegetarer. Uanset hvilke betingelser en person lever, betragtes den rigtige kost som basis for helbredet. Derfor er forskellen i levealder for disse stammer ikke overraskende.
Mack Carrison, en læge, der studerede disse mennesker, vendte tilbage til England og besluttede at gennemføre adskillige forsøg med dyr. Han delte dem i to grupper. Den første del af dyrene spiste mad, hvilket er velkendt for de fleste menneskelige familier. Den anden modtog ernæring fra Hunza-folket. Resultatet af undersøgelsen var udseendet i den første gruppe af sygdomme, som mennesker udsættes for. Den anden del af dyrene, som spiste ligesom Hunza-stammen, forblev helt sunde. Og det var et mirakel.
Hunza-folket stod ofte over for en mangel på mad, så de forsøgte altid at redde. I dalen vokser hovedsageligt grøntsager og frugter, som er grundlaget for kosten. Kvæg præsenteres kun i form af de dyr, der medfører den ene eller den anden fordel. De dræber ham kun i tilfælde af alderdom, det vil sige, når kvæget ophører med at være gavnligt for ejeren. Det er i så sjældne tilfælde, at beboerne kan spise kød. Dette produkt er imidlertid ekstremt fedtfattigt.
Scones og forskellige supper er den daglige mad til folket. De fremstilles ved hjælp af korn. Der tilføjes et forholdsvis stort antal grøntsager og frugter til dette. Befolkningen har mælk, men de spiser sjældent den og i små mængder, da der i dette område praktisk taget ikke er enge, hvor dyr kan græsses.
Salt bruges i fødevarer i små mængder; sukker produceres slet ikke. Ikke desto mindre er selv sådan mager mad nok til et folks liv.
Grundlæggende mad
- Frugter. Den vigtigste og mest elskede er abrikos. Beboere bruger det fuldstændigt, det vil sige sammen med huden, og de udvinder speciel olie fra frøene. Abrikos indtager den øverste linje i deres kost. Dette indoeuropæiske folk kom endda med et ordsprog om denne frugt, der siger, at en kvinde ikke vil gifte sig med en mand, der bor, hvor der ikke er abrikoser. De spiser også æbler og nogle andre frugter. Om sommeren konsumeres de friske og om vinteren - i tør form. Abrikos er meget nyttigt, fordi det indeholder et specielt stof, der fremmer hurtig fjernelse af toksiner fra kroppen.
- Grøntsager. De indtager, kan man sige, den anden position. Anvendes også i en ret stor mængde. Meget ofte spiser de kartofler uden at skræl dem. Takket være skallet får folk en stor mængde protein og mineraler. Kartoffel er den vigtigste grøntsag, som stammen spiser. Han sad endda over brødet.
- Korn. Næsten hver dag spiser hunzakuts forskellige korn, men mest hvede og byg. De bruger korn i den mest forskellige form. Ofte spiser de hele korn. Oftest, selvfølgelig, i form af brød, der er lavet ved hjælp af klid. Det er takket være kornene, at de mennesker, der ikke kender sygdommene, får den nødvendige mængde proteiner.
- Kødet. Som nævnt ovenfor findes dette produkt sjældent på hunzakut-bordet. Kalcium og protein, som er nødvendigt for kroppen, får beboere fra korn. Hvis de spiser kød, er det ofte oksekød eller lam.
- Mælk spises ganske sjældent og er meget værdsat af beboerne. Af disse produkter kan ost skelnes, hvilket er fremstillet af fåremælk.
- Bælgfrugter. Mange ved sandsynligvis, at denne mad indeholder en enorm mængde nyttige stoffer, især proteiner og mineraler. Hunza-befolkningen i Himalaya og det omkringliggende område kan hovedsageligt dyrke bønner, som er særligt rige på protein. Da beboerne får egern fra korn, behøver de ikke at bruge et antal bælgplanter i mad.
- De grønne er inkluderet i kosten i store nok mængder. På samme tid er der en masse forskellige greener i dalen. Om sommeren spiser folk det frisk, og om vinteren tilsætter de tørrede blade til mange retter.
Moderering er grundlaget for sundhed
På grund af sultperioder skal hunzakuts distribuere mad, så det er nok i lang tid. Landet, der kan dyrkes med succes, har folket ganske lidt, så dieten er på mange måder afhængig af naturlige forhold. Hvis folk sjældent støder på problemer med mangel på mad, skal de i den kolde sæson ofte spare.
Specielt sultne er måneder tættere på foråret. På dette tidspunkt bliver beboerne tvunget til at faste. Dette fortsætter i cirka to måneder. Denne periode er indikeret af en næsten fuldstændig mangel på mad. Grundlaget for kosten er en drink, der er lavet af tørrede abrikoser. Med tiden er et sådant indlæg vokset til en kult, der er meget strengt håndhævet.
Grundlæggende ernæring
Så når vi har overvejet, hvilke produkter der bruges af verdens langliv, kan vi identificere de grundlæggende principper, hunzakut overholder. De kan endda kaldes et sæt regler. Hvorfor lever dette folk så længe? Rå fødevarer, ifølge statistikker, har bedre helbred. Dette er netop den vigtigste grund til lang levetid.
- Spisning af kød er kun tilladt i religiøse eller meget vigtige fester. En særlig vigtig detalje er, at det skal tilberedes umiddelbart efter aflivning af dyret. Kødet opbevares ikke i lang tid.
- Grundlaget for kosten er frugt og grøntsager. De bruges rå. Grøntsager kan lejlighedsvis stues.
- Forbruget af salt, sukker og andre krydderier bør være i begrænsede mængder.
- Kun sort brød bruges i mad. Mel opbevares som kød ikke i lang tid, det bruges umiddelbart efter modtagelse til bagning. Det anbefales at tilføje spiret korn til kosten.
- Mælk og eventuelle mejeriprodukter bør ikke forbruges i store mængder.
- Brug af alkohol er især forbudt. Befolkningen drikker kun i nogle særlige tilfælde vin, der er fremstillet af druer, der er dyrket i dalen.
Hvordan lever lang levetid hunza?
Hunza-dalen har ingen rigdom, så folket lever meget dårligt. Ingen ønsker frivilligt at udveksle deres sædvanlige liv og gå dertil. Hunzakuts lever i stenede områder, hvor der hverken er frugtbar jord eller skove. Derudover er der ofte en mangel på fugt. Det regner mest i koldt vejr og i små mængder. Generelt er vandet der værdsat meget, og de behandles meget omhyggeligt.
Dyr på grund af manglende græsarealer vokser ikke særlig store. Køer giver lidt mælk, som næsten er fedtfri. Oftest behager geder og får ikke deres ejere med mælk. Kødet fra dette kvæg indeholder mange årer og lavt fedtindhold.
Derfor er folk ofte nødt til at overleve, og især om vinteren. På dette tidspunkt er befolkningen hovedsageligt beliggende i deres små boliger, der endda er frataget vinduer, da det er meget vigtigt at holde varmen. Det er temmelig svært at fylde brænde - der er ingen træer i nærheden. Hunza-stammerne opvarmer deres ovne hovedsageligt med små grene og blade. På dem koger de mad. Du kan ikke finde de sædvanlige møbler i sådanne huse. Næsten alle familiemedlemmer sover og spiser sammen. Kvæg er også tvunget til at bo i tilstødende værelser, der er adskilt af tynde skillevægge.
Allerede vil dette skræmme mange væk. Selv levering af hygiejne under sådanne forhold er ret problematisk. På grund af mangel på brændstof er det nødvendigt at vaske og vaske i koldt vand. De, der ønsker at bo i dalen, bliver nødt til at glemme sæbe. På grund af manglen på fedt er der simpelthen ikke noget at gøre det fra.
For alt det ovenstående er det værd at bemærke, at dette folk ikke har nogen uddannelse. De fleste beboere ved ikke, hvordan man skriver og læser. Læsefærdighed kan kun modtages af børn fra højtstående familier. Folket har ikke deres egen udtrykte kultur, poesi og maleri, som endda er udstyret med nabostammer. Disse mennesker er ganske uuddannede. Hunza-folket kan prale af kun et par musikere, der kommer fra andre stammer.
Det er ikke sædvanligt, at en stamme gifter sig mellem medlemmer af samme familie. Generelt, i overensstemmelse med folks historie, strømmer andres blod ikke i deres årer.
Sundhed koncept
Ovenstående er betingelserne og fødevarer, som ifølge Hunza-befolkningen er vigtige for lang levetid. Men nu er det nødvendigt at bestemme, hvad sundhed betyder for denne stamme.
- Højt arbejdsniveau. De demonstrerer det ikke kun på arbejdet, men også i underholdning. Hunzakuts er meget hårdføre, de viser sig på enhver måde under arbejde. Befolkningen i denne stamme kan ubesværet rejse store afstande. Intet problem for ham at klatre op i bjergene.
- Livskærlighed. På trods af de vanskelige levevilkår og hårdt arbejde, afskrækkes hunzakuts ikke. Selv efter en svær stigning til bjergene, griner de og fortæller vittigheder.
- Åndens fæstning. Beboere bliver aldrig vrede eller kæmper indbyrdes. Det er meget sjældent at se nogen nervøs eller utålmodig med deres familie. Lokale mennesker er meget resistente over for smerter.
turisme
De første, der kom til dalen, var for det meste læger og forskere, der ønskede at forstå hemmeligheden bag lang levetid. Det menes, at stedet blev åbnet for almindelige mennesker takket være hippier, der i 70'erne af det forrige århundrede begyndte aktivt at besøge asiatiske lande på jagt efter noget nyt. Især popularitet spredt over vestlige lande. For eksempel kalder amerikanere abrikos i dag Hunza abrikos. Hippier kom dog først og fremmest ikke her for eksotiske frugter, men snarere for indisk hamp.
Græs dyrkes ikke her til rygning, men tilsættes forskellige retter. De fleste rejsende kommer her for at smage saftige abrikoser, som ikke findes i andre lande. En populær destination også for mange klatrere og historie buffs.
