Spredning af quinoa er en plante, som mange gartnere betragter som et nytteløst ukrudt. De prøver at rydde hans plot af det. De vil helt sikkert blive overrasket over at få at vide, at denne iøjnefaldende urt har mange nyttige egenskaber og endda bruges til madlavning.
Spredning af quinoa: beskrivelse
Dette er en græsset årlig plante, der tilhører amaranth-familien (slægt - quinoa). I højden kan det være fra 15 til 80 cm. Bladene er skiftevis, midt og nedre. De har en rhomboid-lanceolat form og udskårne kanter. De øverste blade er i ét stykke, stille og uden ører.
Blomsterne på quinoaen er små, iøjnefaldende, samlet i små kugler. Dette er apikale blomsterstand. De har enkle perianths, fem kronblade, som nogle gange vokser sammen. Perianth er undertiden fraværende, og den erstattes af en trekantet bract. Dicotyledonous, men monoecious, med fem stamens, blomster har en spredende quinoa. Rotsystemet er stang, forgrenet. Roden trænger dybt ind i underlaget.
Frugten er tør, enkeltfrø, kan lukkes i bracts. Blomstrende quinoa blomstrer fra juni til midten af september. Frugt vises i august.
spredning
Spredning af quinoa er bredt repræsenteret i Europa, Centralasien, Mellemøsten og Nordafrika og findes i Kina. På vores lands territorium vokser det i næsten alle territorier undtagen Fjern nord. Spredning af quinoa spredt i Nordamerika. Hun foretrækker dyrkede grunde, landbrugsområder, køkkenhaver og haver. Ofte kan du finde denne plante på siden af vejen.
Kemisk sammensætning
Spredning af quinoa er især rig på nyttige stoffer i blomstringsperioden. I antennens dele af planten blev fundet:
- betain;
- saponiner;
- caroten;
- ascorbinsyre;
- rutin;
- æterisk olie;
- fiber;
- proteiner (op til 30%);
- mineralske salte.
Spredning af quinoa: nyttige egenskaber og beskrivelse af medicinske forbindelser
På grund af indholdet af et stort antal medicinske stoffer har planten beroligende, slimløsende og antiinflammatoriske egenskaber. Pektin og fiber hjælper med at rense kroppen for toksiner. Plantens sårhelende egenskaber gør det muligt at anvende det i behandlingen af visse hudsygdomme.
Spredning af quinoa, hvis medicinske egenskaber er kendt siden oldtiden, er med succes blevet anvendt i folkemedicinen. Der fremstilles lotioner og fjerkræ til helbredelse af mavesår, sår og betændelser i huden. Quinoa hjælper med at normalisere fordøjelseskanalen, lindre svækkende tør hoste, hovedpine, helbrede gulsot og glemme mavekramper. Infusion af quinoa bruges til trost og lang, tung menstruation.
Quinoa juice (fra orme)
For at få frisk juice har du brug for unge, ikke grove stængler og blade af quinoaen. Før dem gennem en kødslibemaskine eller slib dem med en blender. Den resulterende masse skal klemmes gennem osteklæde, foldes i flere lag. Den resulterende juice anbefales at indtages en halv time før et måltid, en skefuld (spiseskefuld) tre gange om dagen.
Gigt afkog
Denne sammensætning fremstilles hurtigt og let. Du har brug for en spreder quinoa - to spiseskefulde (tørre og hakkede blade). Hæld dem med 0, 1 liter kogende vand. Sæt sammensætningen på lav varme i femten minutter. Nu skal bouillon filtreres, og den resulterende mængde væske bringes med kogende vand til det oprindelige volumen. Denne bouillon skal tages før måltider i en spiseskefuld tre gange om dagen.
Afkog med thrush
30 gram finhakede (friske) urter, hæld 250 ml vand, sæt beholderen på en langsom ild i cirka tyve minutter. Press råmaterialerne ud, og tilsæt 500 ml kogende vand til den resulterende bouillon. Afkøles og bruges til douching (to gange om dagen).
En afkok til stomatitis
Slib tre teskefulde tørt græs i pulverform. Hæld den med 300 ml kogende vand, og læg den i en time i en tæt lukket gryde, så buljongen tilføres. Derefter kan sammensætningen filtreres, og græsset presses. Bouillon skal skylle munden morgen og aften.
te
Spredning af quinoa - en unik plante. Bladene kan bruges til at brygge te, hvilket vil hjælpe med hoste. Det vil lindre tykt, vanskeligt at adskille sputum.
Brug af madlavning
Quinoa salat er en lækker og meget sund ret. Det anbefales til mennesker i en stresset tilstand med en sygdom i lungerne og bronchiene.
Fra quinoaens fuldmodne frø koger de en lækker, næringsrig grød, der smager som semulje. Derudover tilberedes mel fra frø, efter at man tidligere har fjernet urenheder, hammere. Dette mel er et fremragende tilsætningsstof til bagning af brød.
At sprede quinoa er en fremragende krydderier til anden fisk- eller kødretter. Plantens blade er godt tørret og derefter malet.
Høst råvarer
I folkemedicinen bruges næsten hele planten: blade, blomster, ubehandlede stængler og frø. Lægemidler baseret på quinoa kan tilberedes både fra en frisk plante og fra råvarer høstet om sommeren. Dette skal gøres i blomstringsperioden. Tør det som de fleste urter under en baldakin i luften. Du kan bruge et godt ventileret rum til dette formål. Frø høstes, når de modnes.
Den grønne del af planten i tørret form bevarer sine fordelagtige egenskaber i et år og frøene i tre år.
