Kylling er en af mange menneskers yndlingsretter. Grillet kylling bagt i sauce, kylling, tobak, koteletter - der serveres en meget bred vifte af kyllingsretter både på hjemmefester og i restauranten. Så jeg vil tage et lækkert sprødt ben med mine hænder og spise, men ikke. Vi er ikke primitive mennesker. Hvis du ikke ved, hvad kyllingen spiser - med dine hænder eller med en gaffel, vil denne artikel være nyttig for dig.
Filet og koteletter
Kyllingekødsprodukter kendetegnes ved deres blødhed og saftighed. Hvis du fik en kotelet, kødboller eller kyllingefilet, skal du bare bruge en gaffel og kniv til at spise denne skål. Det vigtigste er at lægge et serviet på knæene for at undgå utilsigtede dråber fedt på dit tøj. Skær små skiver kødfat og gaffel i munden af med en kniv. Ingen grund til at klippe hele stykket med det samme, vær konsekvent.
Trommestikker og vinger
Hvordan man spiser kylling, hvis man fik vinger eller ben? Det er nødvendigt på en eller anden måde at frigøre knoglen fra kød. En kniv og en gaffel vil hjælpe dig. Tag forsigtigt skrælen op med en kniv, hold knoglen med en gaffel og skrab den af kødet. Nu skal du skære kødet forsigtigt: Tryk benet med en gaffel til pladen, og skær de små stykker med en kniv. Hvert skåret stykke skal spises med det samme uden at opbevare en bakke på en tallerken. Når alt kommer til alt, bør processen med at spise og slæbe kylling ikke forstyrre din kommunikation med naboerne på bordet. Hvis du ikke kan klare de små stykker, der er tilbage på knoglen, skal du lægge det bedre til side.
Hvordan etikette er der kylling, hvis du blev serveret i bouillon? Først skal du spise hele bouillon med en ske og derefter komme ned til kødbehandlingen ved at lægge en ske til side og bevæbnet med en gaffel og kniv.
ben
Hvis din plade indeholder et kyllingeben, og en uforståelig hætte anbringes på spidsen af knoglen, skal du ikke få panik, dette er en speciel enhed, der er oprettet specielt til din bekvemmelighed. Det betyder, at du kan holde knoglen med fingrene, mens du skærer. Normalt serveres en plade med citronvand med kyllingeben, hvor du forsigtigt kan dyppe dine snavsede fingre. Hvis du allerede ved, hvordan man spiser kylling i henhold til etikette, vil det ikke være overraskende for dig at have citron i vandet. Citron fjerner perfekt lugten af kød fra huden på hænderne. Sæt blot fingerspidserne i en plade med citronvand, og tør dem derefter med et serviet.
Hvis du ved, hvordan man spiser kylling i henhold til etikette, vil det ikke være vanskeligt at håndtere dets ben: hold den ved en papirhætte, adskil forsigtigt små stykker med en kniv eller gaffel og send den til din mund. Glem ikke at holde øje med dråber juice, der stræber efter at falde på knæ eller dug.
Hvordan man spiser kylling på etikette
Hvis du er ved en middag, hvor du har serveret en hel kogt kylling og ikke ved, hvordan du griber et stykke af det fra dig selv, skal du ikke skynde dig.
Normalt kylles kyllingen af den person, der har tilberedt den, eller af tjeneren. Samtidig er det opdelt mellem alle gæster på en sådan måde, at alle får et stykke i omtrent samme størrelse. De begynder at opdele slagtekroppen fra vingerne, derefter adskilles benene, efterfulgt af de laterale knogler. Og brystet skæres i langsgående stykker og opdeles i alle gæster. Hvis kyllingen blev bagt med sauce, skal du sørge for, at hvert stykke kød vandes af dem.
