Få mennesker ved nu, hvad chillim er. Men før var denne vandanlæg meget populær. Vi brugte chili både i mad og som et middel. Den brede distribution af vandhasselnødder og dets behagelige smag bidrog til, at det blev solgt overalt og var elsket af mange.
Hvad er chillim
På mange søer og damme i den midterste stribe kan du finde smukke rosetter med udskårne blade flydende på overfladen. Dette er chillim - vandkastanje. Det vokser på en sådan bisarr måde. Planten klamrer sig til bunden sidste års nød, som et anker. Han kan kun lide chillim, der er stillestående lavt vand. Hvis niveauet stiger, bryder det væk fra bunden og svømmer frit.
Chilim refererer til relikvieplanter, der er almindelige selv i gamle tider. Det kaldes med forskellige navne: en flyer, en vandkastanje eller en blodig nødde. Hvorfor kaldes det chilim? Et foto vil hjælpe med at forstå dette: møtrikken har bøjede pigge, der ligner horn.
Nyttige egenskaber ved vandnød
Ud over den høje smag og ernæringsegenskaber ved vandnødder er det meget nyttigt. Alle dele af planten kan bruges til mad og til behandling. Frugten i sig selv indeholder meget protein, kulhydrater, nitrogenforbindelser, mineralsalte, flavonoider, vitaminer og fiber. Hvad chilim er, er det få, der ved, men trapazid udvindes fra denne nødde - den vigtigste aktive ingrediens i åreforkalkningslægemidler. Derudover har løbesedlen en så fordelagtig virkning på kroppen:
- lindrer spasmer og regulerer blæren;
- øger effektiviteten og lindrer træthed;
- ødelægger bakterier og vira;
- forhindrer udvikling af tumorer.
Brugen af chillim
Vandkastanje er meget nærende og lækker. Det er let at få, så denne plante bruges til ofte at redde mennesker fra sult. Hvad er chillim i madlavning? Vandkastanje kan spises rå. Men oftest koges det, stegt eller bages. Mel og korn tilberedes derfra og tilsættes forskellige retter.
Derudover, som i antikken, er chillim nu meget udbredt i folkemedicin. Både dets frugter og andre dele af planten bruges. Hvilke sygdomme er chili nødder godt til?
- Med åreforkalkning.
- Med nyresygdom.
- Med dyspeptiske lidelser, herunder dysenteri.
- Med impotens.
- Som en tonic.
Meget brugt er også frisk juice af chili blade. Det behandler øjensygdomme, inflammatoriske gynækologiske sygdomme. Lindrer effektivt kløe og hævelse efter insektbid. Du kan skylle halsen og munden med juice til virussygdomme, betændelse i mandlen og stomatitis.
